香港「牛精」眾多，鋸扒最能食出牛肉原味，想吃像樣的牛扒，以前要到扒房起碼消費幾百蚊。現有新開業的餐廳正做推廣，可以降呢價錢享用優質美國粟飼牛肉，更獨家送出 150份牛小柳給《蘋果》讀者免費食。記者：王震遠
) H9 U" l6 |* Z7 u* O; n* L. [公仔箱論壇
; Y- {! o" J6 C, y6 d3 a, q' k% |公仔箱論壇低成本取貨價錢降呢/ b2 i4 ^0 z+ k( C, }$ y
7 Q9 X+ ~- _/ Y, X% i' @% l- [0 xtvb now,tvbnow,bttvb' v C0 [& Z, g, A' l& t! @
跟The Stonegrill同一集團的 The Pantray，餐廳以紅磚牆設計，最矚目是大門附近的大餐枱，仿照美國餐廳常見的 familytable，再配合望街景的落地玻璃，感覺型格時尚。如此靚裝，牛扒定價卻很平民。餐廳試業數月後終定於 10月8日正式開業。十月份新搞作，從美國找來粟飼牛肉撐場。這次 ThePantray聯同「美國肉類出口協會」，在美國找來精選牛肉如粟飼西冷、牛小柳等，以更低的成本價錢取貨，並將差額反映在推廣價之中，百幾蚊就可食美國西冷。其中的 90天粟飼西冷牛扒，牛隻出世 90天戒奶後，便開始以粟米飼養，不吃雜質飼料，令牛隻較肥大，且養至180天即屠宰，肉質特別鮮嫩，肉味濃郁；還特別挑選西冷部位，因考慮到港人愛牛扒有勁，西冷脂肪在表面，燒出來也特別香口。此外，法式牛小柳也很有特色，師傅特別揀選小里肌，位在橫隔膜附近，這部份很少郁動，肉質較腍身，又有肉汁。現在 The Pantray更送出150份法式牛小柳給《蘋果》讀者，剪低印花即可免費享用！
- T: \' w- b+ R2 h" v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 U/ H3 N' G' M7 A+ x
法式牛小柳（ 8oz）原價$198推廣價$1185.39.217.77:8898# C- D, {1 n# q
 + \. I& Z) l* ^) C+ n
用上每頭牛只有一條小里肌，質感腍身，口感像牛柳，卻比牛柳更多汁。
8 d- I n3 G1 K) x5 \5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 j+ P: X& E y* j: d7 H. s) ?6 S) `
; |5 ^. Q+ T( \ M+ O9 s- ]- N4 ztvb now,tvbnow,bttvbParis： 肉質好腍，好香好 juicy！
4 O" J6 U1 u7 @$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y$ E {) u" Ytvb now,tvbnow,bttvb美國 90天粟飼西冷牛扒（ 8oz）原價$298推廣價$148tvb now,tvbnow,bttvb l4 w+ d4 q8 Z) N' b, }9 ?6 U
 7 s, a+ z( [0 v1 a/ P9 {" A- H
西冷以炭火燒熟，外邊帶淡淡焦香，內邊肉質軟熟，保留了肉汁。
% r# p& i4 r# T& Q _( P3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r; v$ Y g$ Z4 Btvb now,tvbnow,bttvb招牌漢堡$148有澳洲和牛、法國鵝肝和挪威三文魚。食材以炭爐燒，肉味焦香，麪包外脆內軟。
$ U k7 L. ~4 }0 V s. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y$ [: Z: e2 Q9 E+ P6 i' h# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o) V/ D+ C0 h$ U( Q: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C& h* y5 M- A- B/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香鮮藍貝$248（ 1千克約 40-45隻）& B+ ~/ S: a1 ~* Z
! g& E8 k; L1 E" e
H! R( Q7 r5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲青口以白酒忌廉汁煮，酒香令青口鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* K5 [' A" A; W" O% c5 Z
5.39.217.77:8898, N( @ g1 r6 u8 n# t
The Pantray（銅鑼灣新寧道新寧大廈)
+ {. Z0 i, ~( b3 y3 F {
0 c3 j( {9 J$ s$ X8 N* q9 z. \5.39.217.77:8898三五折平嘆澳洲和牛tvb now,tvbnow,bttvb5 m8 t, E, Z/ h
! U6 R- l, h* V& f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. ]" Y2 `# j# p, S8 ?
新界區居民對珊瑚堡的名字不會陌生，珊瑚堡有三分之二的分店都開在新界。主打扒類西餐，珊瑚堡更連續兩年奪得 08和09年度飲食天王的「牛扒天王」大獎。餐廳現有特價推廣，澳洲M4級和牛套餐由原價$431減價至最低三五折，在星期一至四晚市柯打，$149就食到。澳洲和牛是M4級貨色，油香雖然不算特別多，但肉味一樣濃郁，油花少正適合不愛油膩的健康主義者。
# t% s9 y% G* b( O6 c! Y9 p公仔箱論壇
1 M( d+ o( A2 g公仔箱論壇澳洲 M4級和牛$149（ Mon-Thu）、$169（ Fri-Sun）
7 I6 Y) x) ?7 C! Z' n; h. ~5.39.217.77:8898
+ d x, o% l2 |tvb now,tvbnow,bttvb和牛直接在猛火上煎香，煎至面熟鎖住內邊肉汁，帶淡淡油香，牛肉味道濃郁。（跟餐湯餐飲）
8 h; N9 [- [4 D$ k* b5 }+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K/ d* C: w( z, Mtvb now,tvbnow,bttvb澳洲穀飼 T骨牛扒（ 13oz）特價$63 7 z2 |0 d/ S4 i' E/ M, ~ {
 ( }$ @5 L2 P# }5 a5 c4 g- F5 Z
T骨扒一邊牛柳一邊西冷，兩種口感。（跟餐湯餐飲） + o$ ]" r& n/ Q/ M
* G$ s, d7 Z( M6 ~* G公仔箱論壇珊瑚堡（荃灣大壩街荃灣廣場)
4 O3 g4 L+ c3 m+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 e6 j: E! R- e
Coupon送$118法式牛小柳
( a* u4 i! M5 F6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g% v/ ~" ]7 ]% u8 d1 x0 z. c9 Itvb now,tvbnow,bttvb
- y; Y" {' Q0 M # S3 S6 k u# N E( U: z; _: W4 @
|
發表於 2009-10-1 07:58 AM
| 