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白番薯
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材料
u* R- x( b8 `3 l1 g# U' o. g! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升
$ x* k0 Q" d2 K$ T# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 A W! V8 B% P6 a9 b2 U# h
調味料tvb now,tvbnow,bttvb" `# Z( d) |$ g1 |. d9 u
咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙公仔箱論壇7 Z4 O; k5 h2 s y6 m
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做法
' s5 \7 h. b! x, M2 ~6 O5.39.217.77:88981.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。& C' F h' h. l6 n; Y& o0 Q
" l; P5 c* K2 D" `9 w( L9 _2.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。5.39.217.77:88988 v, T+ l: D/ D6 O
+ x2 ~, l/ b" `; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。0 N& I4 J2 c$ U5 e, x' q
; C7 {1 O3 W/ K! C0 s2 ?4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _8 q$ @/ F2 j& J5 E* P
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& h3 B5 M8 ?- C6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88982 I2 M& E: N# g: w
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白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。
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發表於 2009-9-30 01:27 PM
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