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2 I1 k' @7 b1 }1 x+ M/ g3 k( g" j白番薯
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0 a) T* y3 N9 p4 Q0 F9 ktvb now,tvbnow,bttvb材料
6 J* t/ t0 A8 @2 o6 m+ G# E% D; U5.39.217.77:8898白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升
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調味料公仔箱論壇" @( @0 I% @( \
咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙
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公仔箱論壇4 Q: J/ c5 C8 u3 p
做法
" J4 S9 G7 \) Y- H公仔箱論壇1.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。公仔箱論壇- m, _) w$ U7 T- X8 ]/ U8 G
+ M3 G/ u4 T! y. l/ |* f2 l5.39.217.77:88982.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O1 t/ Y! R9 W& c; {0 Y: i+ a
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3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。
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4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S+ F6 _6 r& f
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白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。tvb now,tvbnow,bttvb# j2 t# r& H- Y3 d3 ?" \
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發表於 2009-9-30 01:27 PM
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