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' N% l7 g" ?6 ]& V% G- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白番薯
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) b: u8 K0 ]% b" s$ F! o# v材料0 I2 b" H8 [" E
白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條(去皮切片)、甘笋 55克(去皮切粒)、西芹 120克(切粒)、洋葱 1/2個(切碎),麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升
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調味料
3 G# E! S5 x ]( u7 v( |1 ~tvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙: K; V/ W1 w! u- B
) u7 ^ y1 k* u8 K+ f7 r2 G" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- ]) a6 {+ _3 o, T4 U
做法
2 o: U7 M5 W) Z* r' a公仔箱論壇1.白番薯去皮切角,然後走油至金黃色。/ F( A. F' k+ g f3 {( ?' @: \
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2.蘋果去皮切片,加100毫升清水,用攪拌機打成茸。
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0 O) U/ ?0 T3 j( b: z5 }" R u3.燒熱油鑊,大火炒香洋葱碎,加甘笋及西芹炒至軟身,灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻,再加糖,倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。5.39.217.77:8898. m. b3 Q9 q9 D! Z. z
6 Z8 a/ M c: q. t5.39.217.77:88984.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶,煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。
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白番薯是秋天才有的食材,產量不多,一般街市未必買得到,但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b, q) M: M7 i% |
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