銀波 ( 素魚 ) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S8 c' O, c( |% v- x) R
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豆包---------------- 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x/ w e+ ]7 q
紫菜片------------------- 1張 5.39.217.77:8898# A3 B' a: }% m
豆皮----------------------- 1張 tvb now,tvbnow,bttvb, Y+ |% ~( u8 J4 K, G3 K. P" q# C
麵糊：
0 `8 m; p: V' S& z9 E0 g9 q, U. x9 A麵粉-------------------- 1湯匙
$ J/ n; I" g5 n! D* V2 d5.39.217.77:8898水 -------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 h0 Q& I& \% p# Y3 j1 J
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9 {. E0 o& w, Y2 U* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE5.39.217.77:8898! t W+ [% c; ?3 \ B( B& J: O; z D
%20272.jpg) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k4 v" J2 [7 B
醬油膏------------- 1/2湯匙
; a I6 V; |7 w5 g/ {9 L) I) J' S8 _鹽-------------------- 1/2小匙
; @0 h. W! a) H! B, G/ d8 u8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉------------- 1/2小匙
8 s# m9 B- C7 D7 d6 I9 dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒------------- 1/2小匙
0 h9 x; `% U, F1 |& j$ v& A太白粉---------------- 1湯匙
8 c- Z5 K. |6 M奶粉------------------- 1湯匙 " {* G3 r' h" {2 H9 s5 ]& F9 H" I
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# ~9 F7 n) d$ h4 I* X4 G3 b! n作法 METHODS5.39.217.77:8898 p8 q1 w3 H" y( P. q: C
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1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
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% z* j0 Z* \$ ^& S- }2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
( H7 O, A& {, m" b- \$ o# K 邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切85.39.217.77:8898' W0 e( U! S% Y; c9 X
刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。 $ }( D, Y/ s7 q% F# }1 R( m% \, o
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‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
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