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原料：核桃仁，鸡脯肉公仔箱論壇3 U3 r0 s2 A @6 f" Z
+ K4 v+ [) @5 B' B8 f' [$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），
, e2 [2 X' C1 L" y, h2 X3 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g) Y3 S2 V$ `2 o' l: |* d+ X7 a/ A3 f
肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），
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+ c: h i% J7 h( E生姜，蒜头，小葱。- T3 k4 p, H: ^9 h- @
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& x& o& {; [0 k& _; [5 I
6 f* k: |/ x9 L0 K（1）所有材料洗净，沥干；
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（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；tvb now,tvbnow,bttvb! w2 n. C* u# Y8 d. a
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青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；
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（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；5.39.217.77:8898) V1 K* d; ^2 E4 U
* `8 n& D4 z* m9 N3 Y9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~ N5 G8 R: l$ X
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（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；
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（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；
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（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；
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% f d# V' T% J/ W, z& X9 k6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；
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4 o7 x# D6 l! T7 ~4 i公仔箱論壇（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。公仔箱論壇) d7 Z$ H6 ?' ~1 }7 U
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發表於 2009-9-29 01:10 PM
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