: B" L% y9 |3 I* A) `9 Z1 I+ ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 Z1 ^. A* l; ~1 G9 U" x9 Y
材料tvb now,tvbnow,bttvb, h! {$ P% V& J8 n6 C
丸子皮料5.39.217.77:8898" Q0 H% C' z' \4 o& r0 q% O+ a1 D
糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升5 l5 n. C# S, U# C+ {( H
公仔箱論壇# y5 k* f8 g U' M& A/ C1 c. H7 G
tvb now,tvbnow,bttvb6 J! I+ Y2 q% D/ k
糖水料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e6 p8 H' {: ~/ b8 }% w
滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）
) _# w6 I# S6 U1 t4 f5.39.217.77:8898
- ?& X3 V; D; F# |& @! X3 q0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x3 N9 G; W3 o: H0 k( y7 ftvb now,tvbnow,bttvb
% @7 \& g3 v7 @ o. R5 O* C: s% l% Q* K. R4 d2 S( c/ ]
做法
" e' n* m) P' E: `7 j+ D公仔箱論壇1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。, p% g% o! @8 f$ ~ e
tvb now,tvbnow,bttvb) S8 d, ~) g( I) v; q( E
2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。
, X( o# L+ h) n" v- x5.39.217.77:8898
! }' p. Z1 `* @: H( x3 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。! c9 m! O7 {5 [0 @) u, C, u
9 r& [) i. `& V4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。
& Y: j1 f7 a, ]. U6 K' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }' v, K" H1 r6 F; j- g5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。 5.39.217.77:88985 U0 L; t& f+ C. G) D9 T
7 u) q9 y8 U; S# J
?0 B2 i* G$ |% _7 t1 g/ S z( G公仔箱論壇5.39.217.77:8898: N9 w# C9 b: `' e' O
 & l O) r5 {/ I) O
: S: G2 [. }7 ?: [$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E" Q, W0 r7 @% r$ t# U$ y2 Z
貼士
. e3 m1 Q& x$ e' d; m- ^有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。 |
發表於 2009-9-28 01:21 PM
| 