所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E/ W8 E b2 | r2 X. M
雞胸肉、搾菜、青紅椒、生薑、蒜、乾紅椒
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! ~4 v# w6 [4 _8 B調味料：公仔箱論壇; o& v0 M) O/ Z7 d9 |
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醬油、雞精粉、糖、料酒、蛋清5.39.217.77:88980 ?* A* X) K; {4 g8 n H `8 f4 h- S
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做法：7 l3 `. a* D0 U" v4 d) }1 [; P
! V+ i7 Q! [* A/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雞胸肉、搾菜、青紅椒全部切成黃豆粒，生薑、蒜切碎，乾紅椒切節。9 ]4 O$ F) e$ E
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2、將雞胸肉用醬油、雞精粉、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻，放置十分鐘。) G7 d) k$ c0 Z x$ z% k1 L
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3、鍋內熱油，六成熱時，倒入雞米迅速炒散，待雞肉一發白立刻盛起備用。1 C; I! d+ `, @/ J" J
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4、鍋內熱油，依次下入乾紅椒、搾菜，青紅椒，炒至發乾，倒入雞米，調入雞精粉，炒勻即可起鍋。 |
發表於 2009-9-28 09:38 AM
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