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雞胸肉、搾菜、青紅椒、生薑、蒜、乾紅椒公仔箱論壇! N o; ^) t, G) h2 N4 K( @
& T' f* a5 q- F+ c調味料：
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醬油、雞精粉、糖、料酒、蛋清5.39.217.77:88989 Z5 z7 D0 l: L% ?
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做法：* j+ e% K: ^- x; U
/ e" i+ u2 o# J, { S2 A3 n1、雞胸肉、搾菜、青紅椒全部切成黃豆粒，生薑、蒜切碎，乾紅椒切節。
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2、將雞胸肉用醬油、雞精粉、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻，放置十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v0 @8 x7 ~# E0 G6 w; ?6 I
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3、鍋內熱油，六成熱時，倒入雞米迅速炒散，待雞肉一發白立刻盛起備用。
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6 c# v+ N. j. ?) ?" w* z- m6 v5.39.217.77:88984、鍋內熱油，依次下入乾紅椒、搾菜，青紅椒，炒至發乾，倒入雞米，調入雞精粉，炒勻即可起鍋。 |
發表於 2009-9-28 09:38 AM
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