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材料：
; t. i8 ?3 i$ i4 b, j4 H5 c) `蓮藕片1/2 節、5.39.217.77:8898/ D5 ^& { Y4 C- f$ r) b6 V; D5 m0 {
乾辣椒段1/2 條、
2 U" Y/ i0 w2 f. s; H, Q! L富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
) e" U- a0 s8 X" ]% @% H. e5.39.217.77:8898竹葉1葉、
; _8 F4 J; H$ k* t1 e* x: u3 a' z白醋1大匙。
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調味料：
1 W F( W U a* P9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙、
8 i' i. X1 |3 A! O' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖1/2 小匙、
% _8 ?2 |6 L+ c- e2 z6 H- [" ptvb now,tvbnow,bttvb味霖1小匙、公仔箱論壇7 u( c3 H- X# c' A/ |- U
鹽1/8 小匙。. A& N1 a$ q7 W$ G% J5 o v. Y# A8 q
% F% [# r9 q: _( x( ~+ r* Htvb now,tvbnow,bttvb作法：4 a$ q7 k6 d; X& ]
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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+ O T" A q5 X. P& L+ I公仔箱論壇2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
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3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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& @: E3 d% g- Y3 p& O* ^公仔箱論壇★這道菜保存方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X* l2 e; W7 ~5 Z4 Z) j9 s
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
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' \) {8 G- ?. B/ ~: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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