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: C4 m- |; B8 k2 k4 E材料：
/ Z" {$ d5 ~4 t: ` |6 etvb now,tvbnow,bttvb蓮藕片1/2 節、
5 F! [" J# |& _乾辣椒段1/2 條、tvb now,tvbnow,bttvb, g) M( i8 _2 u" |% z3 M
富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、$ A/ Q# ~0 T3 B
竹葉1葉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ q) x3 ]; }
白醋1大匙。
/ d, I0 z7 {" Q+ d. _$ J; K: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ F1 g& ^4 m' _2 z2 \+ }0 G( e
調味料：
$ b! Q) k9 a" H U8 H# }; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙、
8 g W& j% u- l+ \7 ~8 S2 z6 Y公仔箱論壇砂糖1/2 小匙、
% | s' y# }# p# j! }* ~( Dtvb now,tvbnow,bttvb味霖1小匙、
, N& O: h/ U# J% J% W8 [. l鹽1/8 小匙。
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4 t. w7 G& S" U" D$ j. e作法：
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0 C7 t: x* _/ O: W0 G8 l4 l1 J公仔箱論壇1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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' x- g% z% l8 y( x0 R n( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。公仔箱論壇: U) L: i- D) F% Z: C
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3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。3 h# \8 N1 S4 `. X$ V
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb- {' I, O- {( Q$ [2 x# r; G: [8 M
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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