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材料：
0 e; Z( y/ M+ N7 z5.39.217.77:8898蓮藕片1/2 節、! `' J. F% M2 f$ v2 N
乾辣椒段1/2 條、
% V4 v. G! j5 P& p) @; e富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
' r5 t5 D9 z0 ]7 d0 B# Z7 Z% Z& F" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹葉1葉、公仔箱論壇- G: R+ h5 m" d3 N; |, q
白醋1大匙。 - z! w" T8 a& t `
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r7 c% o: H! o7 z1 u$ Z* ~
白醋1小匙、5.39.217.77:8898/ N$ {* j* M! Y; t) v
砂糖1/2 小匙、
" U; G" `% [; _; v4 l; l4 d味霖1小匙、
5 I( [9 t e, j. }# p1 G# P鹽1/8 小匙。
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" h0 Q# |8 U( \$ N. Wtvb now,tvbnow,bttvb作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k9 q' R: _$ ]% m, Z3 l5 i
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。5.39.217.77:88982 ^& ?) a1 k/ o' Z4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @& W& `. Q, W( S, ^
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。2 |- t' ]5 o! R4 n+ d8 { W+ V
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3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。0 A1 h2 {1 E- Y9 ]) y
4 O" i3 c0 a3 ^公仔箱論壇★這道菜保存方便。
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。$ P9 I7 C# z/ B" j% G1 d
- m5 y' s6 v- ^5.39.217.77:8898★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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