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2 S$ G- z* z, B( @: u" O# p- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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水餃 10顆
- i, c/ K9 S* D' j; P無鹽奶油 1大匙
8 V6 Z: _. P- O) u, q2 U5.39.217.77:8898蒜仁 2顆1 G# r1 d5 v) X8 q/ N1 [4 v4 r
紅蔥頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N: y1 Y& C6 ~3 P/ C; V8 \0 V/ e
薑末 1茶匙
, X8 [9 q: W. x6 j7 s9 `9 r洋蔥 30公克6 W" c4 _6 }. \+ H
高湯 100㏄
" v9 J8 ^* S3 `$ }& R花生醬 1大匙5.39.217.77:88985 b% R9 r( ]( O( h8 W. O
椰漿 2大匙
. }$ i5 q! \6 o椰絲 3大匙+ W/ I# t7 U, v0 a
匈牙利紅椒粉 1茶匙' N+ V4 K7 u6 |' B
辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J! ~& `2 [; F! e/ H! z/ f/ K4 o
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【調 味 料】 { \5 }2 {0 m* _, |% S
( {$ Z1 B; [* E5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙
4 c- `- U+ U: Q& |; [tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/2茶匙( n( _# @! y. e1 l* n$ y1 Y
細糖 1茶匙
+ T7 ]; C, O" ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2茶匙
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【做 法】/ p" ?# J1 k$ ~$ R* M
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 k% J! Q/ N5 \
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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