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[中式食譜] 醬淋魚片


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【材  料】公仔箱論壇3 ^  h% T4 d2 U* k% s; f

. H7 _- h' c0 E& v8 l/ [% `5 Y鯛魚肉 1塊公仔箱論壇  n5 i2 K) e! A! z) n! o; Q, Z
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 X/ \1 R' ^& l8 [, ?
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A.鹽 1/6小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]0 Q* }* q; {% r! H2 \' D4 Q/ ~
白胡椒粉 1/6小匙
2 {/ L6 ]$ S* B5.39.217.77:8898太白粉 1小匙公仔箱論壇- u8 y4 \! b) K5 S4 Y( R
料酒 1小匙
0 ^' }, _! R% k1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# x7 x, K) r$ L
B.薑汁麻醬 3大匙
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【做  法】
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+ v0 V( f8 Z9 ^) q: n( w1 l1.調味料A調勻成醃汁;鯛魚肉切成厚約1公分的魚片,加入醃汁拌勻,備用。. W3 `; W8 \4 K# m$ S

4 G* f$ m2 x- K1 Q+ Z0 H% t5.39.217.77:88982.煮一鍋水,滾沸後下作法1魚片,汆燙約30秒後撈起,瀝乾水份盛盤,再淋上薑汁麻醬即可。
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