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# E: J) w+ N+ l$ @7 Q% V# E n( V【材 料】
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0 k& M; L4 {' t6 s/ N鯛魚肉 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V# {3 `) J* f
) I- L% c; e% Q( b【調 味 料】
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& c; h, ]0 e1 K4 V8 ?8 }( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/6小匙公仔箱論壇2 O* w1 x- L7 w5 d8 p( D
白胡椒粉 1/6小匙3 c9 g- u+ H3 F
太白粉 1小匙8 Z7 n5 s7 K) I2 s2 @2 m5 Z
料酒 1小匙5.39.217.77:8898/ z x' g/ Z0 c; l* u9 |4 Z
, l0 q& S* K' B9 f$ L* W# ~6 z' @B.薑汁麻醬 3大匙
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; E6 g9 z# m( A$ x$ _0 \6 j【做 法】4 N% {( D6 E2 H, g* P( {' E1 {
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。 |
發表於 2009-9-28 09:35 AM
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