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[甜品] 白糖糕

一级SOS.....求救!
0 G* Y, r% c& B$ X- k5.39.217.77:8898本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好? 为什么呢?tvb now,tvbnow,bttvb0 `7 F* Y- o0 z8 l' ]8 _( a

  C: O) u! m) [7 r5.39.217.77:8898A)230g      Rice Flour       粘米粉tvb now,tvbnow,bttvb' Q& N3 x$ S; N8 L2 {% X
   150ml     water            水
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    380ml    water            水
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  F! ]4 p" q" V9 Z* O* IC)1/2 tsp   yeast             酵母(粒状)公仔箱論壇! e/ K& ~( i7 J4 D
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$ x8 h" p+ F$ ~5 P. K& b( I2 s5.39.217.77:8898D)1/8 tsp    oil                  食油
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4 E/ x4 |& ~6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1) 将 B 煮滚后, 倒入 A 料内拌匀, 待冷后拌入 C 料, 待发 2 hrs。
7 o6 Q8 O5 L4 K$ c+ @8 J. w) mtvb now,tvbnow,bttvb2)加入 D 料拌匀, 倒入蒸盘约一寸满, 用大火蒸 25mins.
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