糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) tvb now,tvbnow,bttvb" f, p. _: P* W/ z ?5 G& u
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材料 INGREDIENT6 s5 F' ?9 {) A/ R+ K* {
7 N: s) Q0 j$ t1 e" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條----------------- 1條 8 ?0 K5 [+ M3 D6 x U) [& w: h! }
蓮藕--------------- 1小節 7 p/ ~/ N1 d0 H2 w3 @/ q6 U
! @, I" y; u( U5.39.217.77:8898配料：
6 ]( w: y9 j2 ]+ _* j `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y0 B& |1 @/ P0 x) X青椒----------------- 半個
7 d* k; ~7 b6 e6 h鳳梨------------------ 1片 公仔箱論壇: q/ ~: A6 D" w; B! n, S( D0 _
$ b& g) C6 I0 U* C- C* ^9 k$ J: B酥炸粉：
7 o; x" J9 K' Y: z/ M4 G+ T; Atvb now,tvbnow,bttvb麵粉------------------- 2/3碗
, D' S9 E4 d4 z7 G7 g- B; Z5.39.217.77:8898地瓜粉----------------- 1/3碗 tvb now,tvbnow,bttvb' o& t3 Z% z2 h/ t8 s, p
水---------------------- 1碗
# b; {. g' d' R) a9 q; \) b" f) f6 p公仔箱論壇油-------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: H6 ^! U) p7 U5 K
發粉------------------ 1小匙
x: Z* I, y9 j% X( l8 Z4 o/ K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* A0 W* x3 w7 x6 N* ^9 e
$ K- ?# N' S4 Z: E調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n' p) a8 h8 y. u
4 `8 O! F; \) a) t0 I( `+ X' j9 Q+ f5.39.217.77:8898油------------------ 1/2湯匙
" g# D. O% J, `/ [( a& n4 g$ k2 }5.39.217.77:8898番茄醬---------------- 3湯匙
8 F- f2 |: E% n6 C" Q! _; `5.39.217.77:8898糖----------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 ]5 U$ Y( z: i
白醋------------- 1/2湯匙
4 b& Q* }4 N: f: \* ^' R$ F水------------------ 1/2碗
6 I4 r2 B. x; m* ? F鹽------------------- 少許 + f n$ u+ A' _" p7 I
5.39.217.77:88984 A2 ?) J* x- K0 L- n
* @, D: ?0 B1 H" t ~, i4 j公仔箱論壇太白粉水----------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k" D; {& U& y8 D2 D8 K' |
香油--------------- l小匙tvb now,tvbnow,bttvb; [1 O5 D1 P. a% ^% c) D
B3 a, |. z1 u8 k5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' ]+ x9 y1 F. `8 s
# I: m+ j& M& i1 N5.39.217.77:8898作法 METHODS5.39.217.77:8898& W) q" k4 H1 x% A" E- ~
/ r3 ~1 g& F0 X5.39.217.77:88981. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，tvb now,tvbnow,bttvb& g K4 H6 `1 a/ S
中火炸酥，撈起。
2 ]) X( u6 k& Y I5 V/ e. z2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
V+ e5 V0 f/ ^# S# O4 e3 U7 _公仔箱論壇 數下即可，淋上香油起鍋。
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$ G* q' { i1 G. S- q/ z) i! P8 otvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧 TIPS
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‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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