糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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" q( [- A- J/ n( t5 i) h8 t材料 INGREDIENT
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油條----------------- 1條
% r. }4 d2 ]% x+ v: z! ^: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕--------------- 1小節
# a$ g0 V% T* ], a$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p! s0 k! f: htvb now,tvbnow,bttvb配料：
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青椒----------------- 半個 5.39.217.77:8898. e% G8 N( c% _
鳳梨------------------ 1片 公仔箱論壇: T" R% p! \7 i, e+ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R. ^) F- P& H# g
酥炸粉：
1 C+ D% q8 c5 M! e7 u3 o2 D, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉------------------- 2/3碗
: T, d1 |3 e: R' j o0 v V) n公仔箱論壇地瓜粉----------------- 1/3碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' L- A6 A, t' Q
水---------------------- 1碗 公仔箱論壇! W# U& |# ]4 Q$ D6 x2 @
油-------------------- 1湯匙 公仔箱論壇+ u% ^; R+ c$ f% i8 U% d8 }
發粉------------------ 1小匙
7 A, h( g+ d$ R, F1 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, f" K* c! k2 m: b, [4 Q
) D! e' A7 e ?% p7 [7 |( I4 `6 atvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb/ \" b' L) h$ U; L
* K4 |% G( ^+ |8 w$ G2 z# btvb now,tvbnow,bttvb油------------------ 1/2湯匙
n+ I v7 v7 i# y# D8 V: q* Xtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬---------------- 3湯匙 8 k w8 U, s6 C6 V
糖----------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ z5 S, X# _5 \% R/ v4 M4 D# o
白醋------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇3 r! T% N. {! m
水------------------ 1/2碗
, R, a0 F( C6 t- U' @4 Y0 }鹽------------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# P. b8 }& `" S1 T6 j
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" l+ D* z8 z! A4 Q5 j公仔箱論壇太白粉水----------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O; s6 b `" @. h+ I3 d
香油--------------- l小匙8 v, E8 E* P$ i* v4 l
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) s# H& c9 Y! h公仔箱論壇作法 METHODS
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- d& C4 r& d$ j, e# r公仔箱論壇1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，tvb now,tvbnow,bttvb( b9 K& h1 N# f- G! I# _7 ?# d& }
中火炸酥，撈起。
' J. v6 a/ g- m0 X; w' b0 i- J2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒公仔箱論壇8 z l! L3 M2 d' o& z" P" W* x
數下即可，淋上香油起鍋。 ) v2 I. y2 x' X Q+ y5 B- q/ i( t! @
+ `/ W7 @5 ]. v5 M美食小技巧 TIPS 5.39.217.77:88987 j5 {5 Q1 R2 C/ w+ ~8 K
2 ~* _9 I6 v& u( j' x" i‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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