材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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) q0 ` g7 q- v; z% ?公仔箱論壇 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。5.39.217.77:8898; F5 @6 s, d3 H. a
& ~6 s( G5 h. b! e% v+ s# Q 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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3 m7 O5 O# o2 Q9 R G. C3 x1 ytvb now,tvbnow,bttvb 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K2 O/ B( [& ~: i3 L
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' M/ q% _. \# \$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 半只鸡，切块和洗干净# i6 {# T: ~" ?# T- |9 q
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4 i4 k- m, Y6 Y1 H* \ 我用了半包榨菜和4粒红枣5.39.217.77:8898' x1 |2 t* [+ G* `
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把所有材料都放进碗里; C$ O8 n. d6 o; W" t+ [/ F
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟$ B- W& i$ i0 f- k( p' p! I8 U
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' N: E" S8 A. }$ {/ L3 i5.39.217.77:8898 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃公仔箱論壇& [8 |$ d2 t( p9 m7 u
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜5.39.217.77:8898) C1 T/ \1 D0 V& S2 I& E( G
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( v- I$ @ A3 J4 i, u) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐前一碗汤) l. v- q0 y! a9 Y; j
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2 T9 S, V' `" ]* A, u$ n 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了公仔箱論壇: o+ X3 y! H, c3 D, E
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: u4 Z8 N% m. X# C5 ?8 Z 牛肉滑很好吃，再赞一个tvb now,tvbnow,bttvb: x6 t h8 ?0 E* N2 ~% P
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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