材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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. D% @! W9 X: e6 v0 |* M0 L公仔箱論壇 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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" O7 T4 L- J! ^: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?& i. p" A! c
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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: J5 K' t3 y$ J+ r4 Y+ }5 M& J% {+ U 半只鸡，切块和洗干净
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* q) C# R; l- o4 R; m a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. g U9 H. N+ i+ m# c: O: g* C
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8 |6 V9 ^& J) D4 S 我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里tvb now,tvbnow,bttvb* N1 O1 T3 |! F4 Q* ~, t
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟* M6 F0 @, r, d3 \' `1 Y. Q) R
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* G* n& [4 _; G1 M1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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; L3 W5 ^! V. Y- ? 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜公仔箱論壇: C5 P) n3 x: p O% Y( o! A I* ]
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" H1 w. L Y4 q5.39.217.77:8898 餐前一碗汤
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 公仔箱論壇8 K% O: n( Q- _; |: A0 K" T: h
! v7 E( e& }7 M7 W2 t: r, {5.39.217.77:8898 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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