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核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ P) | }: k/ A j
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调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)
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第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。 公仔箱論壇- @/ B9 C5 G8 O+ i+ l
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0 V8 \* {1 N! I' etvb now,tvbnow,bttvb第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。
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; K$ z/ V( U7 u; x, a Stvb now,tvbnow,bttvb第三步TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b: I9 W7 k3 g8 ?& h
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4 k( ~' i5 ?5 D0 X9 _- l( stvb now,tvbnow,bttvb第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。/ u( g, \% S9 Q$ \9 U
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# D1 z. O% R( h0 J# L7 T第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。 5.39.217.77:8898* \% e3 N+ J, `* ~9 h, M( O% H9 @& o
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1 Y+ E. p2 _8 U$ P A4 x: v) N第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！
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完成 |
發表於 2009-9-28 01:54 AM
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