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[中式食譜] 琥珀核桃仁[圖文]

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核桃性温味甘,有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效,尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用,还可以自己在家炮制琥珀核桃仁,做为餐前饭后的零食小吃。   材料:新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)公仔箱論壇+ C' a5 q; ]  V8 W

! j8 a5 J9 [" L4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调料:黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb/ E4 ]  Q! [4 W& k9 Z, Y, u0 u" `

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第一步  1 烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟,炒至核桃仁呈微黄色,盛起备用。 1 a& p( U5 c+ _; N" t2 H
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第二步  2 烧热3汤匙黄油,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖,以小火炒至融化。
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第三步  3 期间不断翻搅糖浆,糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。5.39.217.77:8898- l6 h7 E' [* e5 N
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5 n. K& g% l) x- W5.39.217.77:8898第四步  4 倒入核桃仁拌炒均匀,让其均匀地裹上一层糖衣。
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$ \$ f2 |7 r3 E+ n& Ptvb now,tvbnow,bttvb第五步  5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀,盛入碟中摊凉,便可开动了!
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* v  V* c- h; j4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p! ~# l; [& C4 o+ F
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