【材料】tvb now,tvbnow,bttvb# G6 t0 D$ M0 l$ l( F4 H/ t
牛腩十六 A# k: Z ]. t$ k. B" B$ ]
上海鴨腎乾二個
: m' X' H7 \+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾頭三粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i$ T9 y5 i, y5 J2 r
蒜頭八粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb9 ~+ Z% E& _% k: l: x
生薑三片* R' e5 p, C* M% t, M
香三棵(切段)tvb now,tvbnow,bttvb; d+ a( k* w$ f. j
5.39.217.77:8898: V" J5 I* J/ v
【調味料】5.39.217.77:88986 O6 h$ E. {; A
老抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p- k+ o( B! @
麻油半茶匙' w( ]0 `, e$ S, G
蠔油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& S" C2 r. H" s% f
幼鹽半茶匙5.39.217.77:8898. G+ l) e; s/ n# f' z
黃糖粉一茶匙半
" S; m9 E) v# A; Z生油一茶匙0 Y" S7 ~) L2 R5 Q% M$ X" q0 r! t
紹酒一湯匙公仔箱論壇5 U e/ X: |9 ]( D# Q) |6 Y6 _/ T
清水二杯
, G/ [1 G- B& V w( t3 ]公仔箱論壇汁一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb) X3 a1 ?) L" e. H
公仔箱論壇, {- T; H1 z( s% {
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T8 l3 {. j p. C- T/ \
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。5.39.217.77:8898, R$ n* p( V/ b w% l3 V
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。tvb now,tvbnow,bttvb% v8 t8 m8 {$ |5 h
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
# p) Q) [' j8 u: y' c(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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