材料:
/ ^+ t, ]* z9 r# P0 p: A0 z9 j5.39.217.77:88981.台灣黃金雞雞胸肉 2片 |6 ]2 F, _2 M/ S: O/ X1 X
2.豆苗 10葉
# X" t9 `& O( H9 b7 m" N! L6 A3.金華火腿 6~8薄片5.39.217.77:8898! e6 |% u2 m7 \. ~; d! ^1 }) s- ~- I# s
4.香菇 8朵+ p2 ?- Y+ H1 u7 k( ?
5.油 4碗tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 O2 L; u& T* x8 w
6.蔥花 1根$ O- F7 \0 r! P# i6 j
7.薑末 1茶匙
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4 w2 n* y2 T* T n0 o P0 @5 Q公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x# m% c: n! j4 Z3 H6 r
1. 鹽 1/3茶匙, l) \7 ?9 F( C/ J2 R$ u M# o
2. 紹興酒 1匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [+ y2 K. M8 l; s, W4 B9 ]$ m/ M
3. 蛋白 2粒tvb now,tvbnow,bttvb: i( ~9 n8 r; y
4. 豬油 1匙公仔箱論壇: S* S0 c+ Y6 A0 t
5. 白胡椒粉 少許5.39.217.77:8898$ N/ K4 f8 H3 S
6. 芡粉 少許
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0 ^2 q# y8 p | x做法:5.39.217.77:88982 q$ `/ \, p- D3 Y9 E
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
1 @+ d/ O# ~+ ~) b9 o/ `2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
$ z+ @$ N- c8 T! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，% Z+ p( U1 b9 ]' T1 w
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' Y& i. @$ v6 o+ C
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
) j7 V5 C6 B& d+ I: S' h9 R' Y公仔箱論壇5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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