材料:
+ c% z: \( |1 J3 i2 ptvb now,tvbnow,bttvb1.台灣黃金雞雞胸肉 2片公仔箱論壇, p% Z* a; l* b- b6 V q
2.豆苗 10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C3 m1 p( ~5 X" m) G1 K
3.金華火腿 6~8薄片 i. I; {0 w8 e
4.香菇 8朵tvb now,tvbnow,bttvb+ _/ G) J y' x. H
5.油 4碗
4 f$ Z6 J1 t) O! C W! m- z' `公仔箱論壇6.蔥花 1根tvb now,tvbnow,bttvb& c3 k Y+ l$ `3 D0 }, s' `8 X
7.薑末 1茶匙5 q; l" f1 w: |) s* M- F0 D. U4 X
公仔箱論壇; m; R% U$ o( M' v
調味料：3 A* ?2 h8 H5 J+ P; G, s
1. 鹽 1/3茶匙
0 d E3 B6 j V! ~" I( l5.39.217.77:88982. 紹興酒 1匙
8 m U; P. ~ T& [: u+ o% Q5.39.217.77:88983. 蛋白 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J `3 `6 F+ a) w& Q
4. 豬油 1匙
% J6 ?% l d$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 白胡椒粉 少許6 Z* |5 K$ U+ X* a& a# M7 J! I, @, J
6. 芡粉 少許% u1 c& m- D; J. C$ Z; M
% J7 J$ Z# A! h7 \+ P2 y# s公仔箱論壇做法:5.39.217.77:8898) [* k5 B# x7 i# {* J
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
m; s5 g9 L2 o/ ]5 y9 X% L2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。5 O# n" ]5 b/ u, Y/ V
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
4 ]+ z( Z% c1 `9 D公仔箱論壇使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。 K6 i: B3 V7 Q! T# Y, ?
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
% n& m. ?+ _- S1 A" Y6 B" @$ J5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
| 