材料：8 u+ \- M" x% c1 o
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯5.39.217.77:8898+ q7 U2 y- h& _/ u2 E! a
$ _% m4 m7 t/ C/ z4 m8 e1 N1 q% y公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m3 S: X8 s% a/ N5 R$ T
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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. H5 n3 _: h7 q; r, p5 P# s2 M做法：公仔箱論壇! e- O, F+ q7 V7 J! p7 i- ~" G
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，tvb now,tvbnow,bttvb9 }2 J' O/ d _
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R6 }/ `% q% S+ M- o$ `/ P2 D
" }5 [; m" F) o0 z5.39.217.77:8898(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
7 e( T/ h+ B# |. M公仔箱論壇再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
^: O1 } ?3 q1 ]放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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( a8 {: [" b2 S9 g(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-4-11 12:22 PM
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