用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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) p. R8 L, z5 |+ @3 I6 f9 [5.39.217.77:8898 做法：
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0 h9 V) H& d! U+ n6 c# Gtvb now,tvbnow,bttvb 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v& }2 q( {! _5 \' F4 y
1 N3 z& g- Z0 Ttvb now,tvbnow,bttvb 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇9 `; n5 A* J3 W$ O
6 J2 U" n; F1 n+ Atvb now,tvbnow,bttvb 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.! V2 d; c* F3 i
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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