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[中式食譜] 欖菜肉碎扒菜心


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( O2 ^; O) Q; F  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
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菜 心 1/2 斤 、 欖 菜 3 湯 匙 、 肉 碎 1 1/2 兩 、 油 少 許 ; tvb now,tvbnow,bttvb0 Z: c9 o: z( S; r
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調 味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x& e/ Z8 G1 T/ P- V$ s

1 s2 V0 O; [( }1 r8 j' _; J5.39.217.77:8898鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 1 杯 ; 欖 菜 肉 碎 調 味 : 水 1/2 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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# X- s- O& [& b, T/ `5.39.217.77:88981. 欖 菜 先 放 上 篩 中 沖 熱 水 備 用 。! h3 C0 r4 R+ T  a$ ?8 c5 K4 g
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2. 大 火 燒 熱 油 鑊 後 下 菜 心 , 隨 即 加 入 水 1 杯 略 炒 後 復 蓋 約 煮 半 分 鐘 。 開 蓋 加 入 調 味 , 再 炒 至 熟 後 隔 水 上 碟 待 用 。
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# x% }- P, a% H3. 另 起 鑊 , 熄 火 後 下 肉 碎 , 開 中 火 下 水 、 欖 菜 及 調 味 , 煮 滾 後 淋 於 菜 心 上 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x  a! F* g' ?9 `& G9 u8 n( }
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w7 w6 C8 C# v; W

7 ^+ U; O$ w0 H3 atvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 鑊 落 油 再 燒 熱 , 肉 碎 便 不 會 黏 鑊 。
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