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材料：- E1 Q7 f/ {; J$ @7 o) Y4 J
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蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。 公仔箱論壇. b& i* O7 ~9 f) ~8 \8 V- w& m: z
G2 C0 `2 m3 Q& w- Z調味料：- A. z# p# l! ?! \
% \3 c* f* W1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。 5.39.217.77:88983 g) R5 t; l" |, G; H
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作法：
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1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。 5.39.217.77:8898. s" G& \. A$ ^* p3 M
# C, O, p2 ~+ e! o' D, z+ U( Q5 wtvb now,tvbnow,bttvb2 將其他材料排蕎麥麵上。 & q: x6 T' K. ^9 Y0 z. [3 t! P) f
* V4 ]9 T" M5 {: A, A# t* U$ Z6 j! ~tvb now,tvbnow,bttvb3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, I' |5 ?* F% T$ G
1 L$ {: _% ]/ @ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。 5.39.217.77:8898* |1 q7 a* \9 c5 u8 ~% W: i1 N2 |
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★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。5.39.217.77:88983 e i& a) C9 m
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發表於 2009-9-25 04:20 PM
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