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材料
b* u U0 Q) p" H- B4 @/ N! ztvb now,tvbnow,bttvb可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R- _+ W7 i r: G, H4 M' {
1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。公仔箱論壇$ s, d. M, x) f; j: ?, u" s: Q v
2 V6 k7 ^/ ^) v2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
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3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。tvb now,tvbnow,bttvb; C: P9 X. G4 `4 o2 V- f/ j" O2 z
9 O; I) t/ W% A, E1 E3 _5.39.217.77:88984.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G! ]: \9 O3 j7 X9 A' m
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5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。
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6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。5.39.217.77:8898) K1 ?7 U Y; S0 ~0 Z: u
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. C. |7 I6 y/ ]- S( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜價錢略貴，可以大葱代替。
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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