返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 海鮮錢包可麗餅 Aumoniè re de Crê pes aux fruits de mer

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }. o) E& O7 ~# q

* p1 X2 u- l! [* [# itvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇, P' r) H2 L3 V: S' Q
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料:乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克' ^) D3 u' |( u( Y$ `) m

" a2 O3 U' c5 P- H/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ?: x0 M9 @* y0 l" Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 y% j8 t' W7 s' [1 w4 l* D公仔箱論壇1.撕走大蒜的一層表皮,切成5毫米闊的長條,然後汆水盛起備用。
$ g' U, m: S9 I# ]! X+ d% x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]3 K9 Y4 H+ Y
2.將剩餘的大蒜切片,放入煲開中火,煮10分鐘至完全軟身後盛起。
4 X0 I6 P9 F; n; Y/ M0 L) f5 Q: i! A  j4 [, w$ B5 H8 u
3.起鑊開大火,加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口,煮至開口即盛起,白酒汁盛起留用。
- J/ T4 P. E! b  L; e公仔箱論壇5.39.217.77:8898* u1 y" T/ o! \4 e: Q! ?
4.扇貝洗淨起肉,與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。
( q$ @5 R6 \& v. e* Etvb now,tvbnow,bttvb& }$ P0 N+ y/ a  |8 s% v+ T) i
5.起鑊放入牛油,然後離火煮溶,加白酒汁略煮,再放入所有海鮮及大蒜略炒。
  R1 V6 x( }* w2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
* G4 p. P0 f5 }. Q  x' m6.將適量(5)放在可麗餅上後包起,用大蒜條紮緊封口,剩餘的( 5)作伴碟,再淋上白酒汁即完成。5.39.217.77:88982 g1 G# h7 m7 E/ U) f4 O3 X% Q
0 E4 i! X+ P( w. H

7 |- s  x5 s6 z( x公仔箱論壇公仔箱論壇# c5 a7 x2 B  B1 W6 E8 T

7 k: Q+ v1 x6 n7 \: A9 T& e公仔箱論壇7 b8 [% }" {6 b" I; `; w
貼士
5 n  o% c$ q1 \$ k& y* D5.39.217.77:8898大蒜價錢略貴,可以大葱代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R4 {0 p8 e4 K% t6 v2 a
thank you
返回列表