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材料：
, M8 @6 Y6 @, B4 Rtvb now,tvbnow,bttvb麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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9 r, k w+ u Q3 U做法：
5 `" b j4 F! U$ f0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 X2 H$ J% @, a* @3 W
- i& C6 L% K/ D! O" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。
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3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v" h/ l. M! o8 _! r- A7 b
0 Y) R$ x( E+ ~- A! x6 ?) a4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。' I2 `+ f2 P2 A5 i4 x7 z
0 k8 F# ?* L- ?1 u# `5.39.217.77:88985.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。
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. e: u, M& U* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：5.39.217.77:88980 N h# U- \1 _" L: V0 z0 F! h x x
使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。5.39.217.77:8898! }0 s% W. l# R/ K# c
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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