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7 p' c0 I. d4 n. s. N公仔箱論壇材料：5.39.217.77:8898/ y3 P' h7 F8 G7 ~* {2 ~4 E! C
麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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& H6 V- D6 V( K做法：
4 q& m6 l& W1 w0 R c公仔箱論壇1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。公仔箱論壇: I v# i' {6 e Y K; k \$ V
5 N* H, f8 |5 i; }; N$ k6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。
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3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。5.39.217.77:8898. J7 W( S+ {" H! w1 r
8 E- q8 W! f( d. w6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。
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5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。
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4 f* a; N3 K: X5 N& P5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D& @0 V8 |; [0 L7 G* G8 \
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使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。5.39.217.77:8898- W6 B1 A2 V) D% ~
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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