 2 ~5 _0 k9 `6 a) _5 }/ T6 ]7 f
; y! i+ f1 C, w; b. z, [" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
- f* f$ L! F3 l2 Y; n! H8 p! ]麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
. F/ p) G" A. S( K公仔箱論壇
9 M0 @/ P4 |% A5 P8 y. m3 |8 e) k$ a. T" x! |2 u/ |. P. V
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }' s6 e" F: r. |7 P1 ~
1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。
! G0 \& \5 P& G5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 r2 p' N4 I" \; k+ x: S0 n
2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。
% H* H2 R0 t7 r7 d% ~) F0 U: e5.39.217.77:8898
& `$ k4 j6 ^8 x O9 A5 t1 |3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。9 s+ [9 j1 h! k! `. X9 x
2 y& b% o) Z" B/ l5 b1 X4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。
, z4 e+ y8 W$ z: Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 Q; ~1 w/ l2 ^7 D, U2 v3 H0 u$ h# f
5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。5.39.217.77:8898; Q3 h' @+ I* F! h
. n, b( \: P7 P- a. R
( W& h9 X% p5 v" h2 q/ {' otvb now,tvbnow,bttvb( O; B [/ q# a! H' Q- \
2 J: C1 h, l$ \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& C( p1 f/ U+ M2 P
 tvb now,tvbnow,bttvb; |( N8 V4 g0 S1 Q
公仔箱論壇; D0 ?- I" x' l; i+ U
 ' ]# y' s- A& o* D3 C9 l2 x
, F$ c5 I! K3 p# M- O% y
貼士：$ q% |- q; l. p$ K) T$ d" T$ P
使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。tvb now,tvbnow,bttvb2 s. y# z$ B# B8 [2 `" u
|
發表於 2009-9-25 01:08 PM
| 
發表於 2009-12-14 04:04 AM
|