日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！5.39.217.77:8898& n# D, n( P# _( b! U' O
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睇片免費食$538放題 tvb now,tvbnow,bttvb1 O) O4 A- y5 Z! ` n4 `$ ~
想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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# z0 @4 I+ m+ l9 c% M2 [tvb now,tvbnow,bttvb高檔和食高級食材
" O5 e& r9 g1 c" E2 O& z+ G$ g5.39.217.77:8898香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。
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0 t$ s- `% y: c7 J* O5 ?* M5.39.217.77:8898佐賀和牛薄燒
4 v: o, `/ ?& x8 A0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l+ T$ D/ A2 T% i. N選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
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' e2 n( |* F: x W/ v天婦羅稻庭烏冬公仔箱論壇9 p) l( g0 k0 Z, w9 l) P# S* [2 v" n
}* \. f! u8 N M5 J) J5.39.217.77:8898日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。 , y1 ^, Z$ b- i5 P
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燒銀鱈魚
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1 t3 K. Q7 Y- y公仔箱論壇銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
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蒲燒鰻魚
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鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。 + w5 O( z; t8 `/ Y U1 s
q; K0 }7 \4 k: b Ctvb now,tvbnow,bttvb手握壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a) h8 x* M; ?' ?
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推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。
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! ~; F% V; o; M! l4 {滑蛋豬扒飯公仔箱論壇# y4 B8 l/ K3 f: X
+ z- v( f3 `8 n# C公仔箱論壇豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。
; c; [! Q* D* Z$ g* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% t1 ~# ]; P( }9 H# |
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嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)
- V7 B/ X* h/ w9 l' ?tvb now,tvbnow,bttvb時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
% a9 G4 B8 P: X公仔箱論壇收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）
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$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。公仔箱論壇6 c" W% x# {9 j4 E/ h) k
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燒物tvb now,tvbnow,bttvb t$ d8 [/ x7 n, B6 A! q0 f
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 1 x q' s2 m6 c) C$ h! E) z& f
9 G5 ~4 E/ H- h' {tvb now,tvbnow,bttvb刺身5.39.217.77:88985 U3 [, r& d. E5 ]; y! R
5 a3 p- J; l4 N2 G0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。
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虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。 ! c, t, V! a) T( @
; T3 \5 h: @9 Z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 _0 x/ E5 i! i1 [9 O& t1 D4 C
# ~: ]& P4 W4 x5 ^5.39.217.77:8898吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) 5.39.217.77:88989 } B* |. q" j, ?
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. m/ W! Q: U5 C; L
" o# F8 K5 N$ C. f公仔箱論壇$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
2 d2 v% J: D4 N, E* z: L6 Q5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ u% r) a B; [/ H. M
花竹蝦
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花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。
4 x: C: [7 U$ J8 o公仔箱論壇公仔箱論壇5 J H' G, T k# F2 u. a% C
刺身壽司拼盤tvb now,tvbnow,bttvb' a: g& R* q, _+ n
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用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 公仔箱論壇 w& v! ~. h5 z9 z8 j
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燒魂屋（紅磡庇利街)0 O$ a z3 X! w7 h) ^& R
晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn）
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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