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7 o' d" B% v$ f* `; J4 g5.39.217.77:8898【材 料】
8 Y: C) t C; l; }9 @公仔箱論壇5.39.217.77:8898' `* U: k4 b r" R7 @: t
水餃 10顆
( [& c; }: F# r/ [公仔箱論壇無鹽奶油 1大匙
: T8 ^# K1 j; t/ X+ n- W+ E; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2顆: p; v$ r% Q9 f& m+ x0 n" i
紅蔥頭 2顆& R t: B! ]. g* c3 o
薑末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- B8 p! Z/ q2 I2 E
洋蔥 30公克
% v% l( B$ G) s* `/ e% ]公仔箱論壇高湯 100㏄
* _. l7 }8 M/ |2 W6 I/ vtvb now,tvbnow,bttvb花生醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) s6 t. z9 v% w, p
椰漿 2大匙
2 c8 M& M+ v9 l, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3大匙: r/ V9 c* i" \( [5 x! R. l
匈牙利紅椒粉 1茶匙 w6 W: \5 o7 F$ {4 ^7 R
辣椒粉 1/2茶匙
0 O3 n. u6 }* Z* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D! v( r/ r! Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 F4 i0 B9 [ l' T# M+ B+ b5.39.217.77:8898
+ y) c! e7 }, U) E0 \6 r0 n鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R# y, p: W7 t
雞精粉 1/2茶匙
q3 V' m& c6 D! s1 ?2 e# M. |公仔箱論壇細糖 1茶匙
/ l3 N' E; z+ q5 c太白粉水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L! z7 u# m2 \2 f4 @, m
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P( v R' _2 d u9 A
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。2 Q- ~. ? V4 k2 G& m0 D1 k# \
) q: s5 k0 i( A公仔箱論壇3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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, l' C) b. n- w3 a) g7 {. P公仔箱論壇4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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