扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。# ~# D. m- H" \0 J! t
+ X) g" i5 Z; c9 n法殿堂級食材& k+ {# ?2 D- Q/ N: p; p
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■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d. I% J/ P7 ^0 Z
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大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。
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法式鵝肝芝士豆蓉
d2 z& R% `3 K$ l4 w9 y" Btvb now,tvbnow,bttvb■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。
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! Z+ s9 ^/ k' ^tvb now,tvbnow,bttvb法式魚子醬芝士豆蓉公仔箱論壇2 q. I: K' ^, T5 d7 n8 n: J6 a ?
■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。
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: X: @# m$ |7 N4 W1 u- O法式黑松露芝士豆蓉
# K( h' t- A8 X+ c/ A8 a9 Z■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。
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極品白松露芝士豆蓉
& D+ [, Q- W, A/ b: \! q% b■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C, g) n+ ?+ W$ X
, y- d* N$ m2 i6 L1 v公仔箱論壇大班麵包西餅
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2 h0 |* ?. {( z* f5.39.217.77:8898意意大利黑醋士多啤梨
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COCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。 ' ?3 W% V9 a# U
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& w0 ^* M+ H" X( g意大利黑醋士多啤梨月餅每個$885.39.217.77:88983 q ~3 @9 u' H4 o
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) R# s4 h2 _3 w■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。+ O0 b2 `3 y `. U# o Q
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■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p! Y# k& i3 r: \. l8 I
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COCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T A7 M/ v: `' S# H
* A- p# C# a, r' s公仔箱論壇台中矜貴燕窩月餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _5 T1 Q' J1 m/ T9 l. W: p4 t( [! I
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■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$258# q5 l8 I2 V3 v2 r9 J- X6 b
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聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。
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. V5 o1 f6 ~# g5 L5.39.217.77:8898聖安娜餅屋
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- S A/ N9 D5 ]+ C5 ^! O* {7 ]4 `4 q青心烏龍桃山皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q5 s! r0 F! F
8 [# f9 Y1 u: ^- y# R公仔箱論壇■凍頂烏龍栗子 4個$198 5.39.217.77:8898' }$ E3 U$ N7 G$ `
Starbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。
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Starbucktvb now,tvbnow,bttvb( W* a7 l8 v0 O& N
( Q) Z; l' R, S( Rtvb now,tvbnow,bttvb邊飲邊食烏龍茶 ) k! A: a( v9 x7 D
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■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$88" B, n b6 l' S/ N' f- O3 W& n6 B) C
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鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。
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1 J8 q: B9 r9 d4 q% g公仔箱論壇鴻星5.39.217.77:8898; \4 ^# h! ?5 e: Y; l
日Kelly最愛和味柚子公仔箱論壇2 A1 I+ Z2 n% k5 C
, R/ c9 |, O+ o8 M! g; Stvb now,tvbnow,bttvb■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$175
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美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。
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6 B0 h% b/ {2 ~! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心5.39.217.77:8898& |* d% e3 ]2 X+ d7 V
0 [7 j7 _( S. o; }, a6 h8 ]% u1 G5.39.217.77:8898美心冰皮日本柚子 2個$38
0 y2 r/ F# d) S0 Q- j3 @+ N! v! X) B) g5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 P- K* r$ y+ @7 G0 [" c! u% {! D! N
青森蘋果餡中餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f- ?# D2 e1 S: z# H C
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■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$2105.39.217.77:8898% ` T1 z' ~% A: y1 \4 n T
, `6 @) q/ k8 E+ `" d0 ^東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。$ m9 U2 }" I' S% I! b) H
# D% k5 }( g9 Y- Q. ~8 H5 s1 H& j東海堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I$ ]0 I7 d8 y+ \4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ |" ` g9 w0 x# }
每日鮮製健康海藻+ D8 @4 a' n5 }7 Q7 B6 ?
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■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$168公仔箱論壇2 n. Y( A& B+ t% }! y2 F
1 U7 u& _8 L# ^1 O, x5.39.217.77:8898龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳
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發表於 2009-9-24 08:00 AM
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發表於 2009-9-24 11:23 AM
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