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. I/ h% C1 V0 P公仔箱論壇材料薯仔 1個、洋葱碎 2湯匙、煙肉碎 20克、熟鮮蟹肉 100克、粟粉 2茶匙、鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、麪粉適量、葡萄芥花籽油 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 A4 R6 Y# m! R, T6 o- Y
& D1 G( `$ ] J0 _4 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; P0 T8 @' q) [# q+ p" O0 L! Q9 w" H
做法
5 Z$ t1 f; j* N% d* L公仔箱論壇1.煲滾水撒些鹽，加薯仔煮約20分鐘至腍後去皮，切成兩半，再壓成茸。5.39.217.77:8898% x2 `' j+ z+ m
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2.起鑊燒熱半湯匙油，加洋葱碎及煙肉碎用中火炒香後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f0 e: |1 `4 S4 q! f/ T
' d9 t1 \& g: s' G* e: ]* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（2）加薯茸、蟹肉、鹽、胡椒粉、粟粉及麪粉拌勻，搓成 6個小薯餅，再碌上少許麪粉。
* b( @1 L. o! A5 S- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q2 [0 Y. D& f, {! l% f' N0 w
4.燒熱剩餘的油，下薯餅用中火煎香兩面至金黃即成。5.39.217.77:8898: t# [" ^. z: {/ W" g$ r. j
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貼士
0 M2 S6 J/ E2 h5.39.217.77:8898蟹肉用花蟹最鮮甜，肉蟹是次選，用膏蟹便有點浪貴，因為牠膏多，肉卻較削。
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發表於 2009-9-23 01:22 PM
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