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- p7 I0 H }# ` `& Q- n! {tvb now,tvbnow,bttvb材料1 N& [) H R( i0 Q2 |+ M
木綿豆腐 1磚、蛋 1隻(拂勻)、麪包糠 1杯、七味粉 1湯匙、牛蒡 60克(去皮切絲)、甘笋 60克(去皮切絲)、白芝麻 1湯匙、日本醬油 1茶匙、糖 1/4茶匙、鹽/麪粉各少許、麻油 2茶匙、葡萄芥花籽油 1杯
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# A, `: l+ p6 c! p7 k+ v; [! X7 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法7 ]% L% q0 ], x6 h4 r& K% ]) O
1.豆腐瀝乾水後切細件,順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。公仔箱論壇; N# m/ V4 Y& u3 \4 P9 `* F. O0 O
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2.燒滾 1杯油,下豆腐炸約2分鐘至金黃色,盛起瀝乾油,撒上七味粉。公仔箱論壇4 c1 N& F" S3 x! F
% [* W0 D% L* g5.39.217.77:88983.將日本醬油、糖、鹽及麻油拌勻成調味汁。tvb now,tvbnow,bttvb( m$ ~& F% f6 k: }
4 q$ P5 q4 P' x' K5 r5.39.217.77:88984.燒熱1湯匙油,開中火,下甘笋絲及牛蒡絲炒香,再下調味汁拌勻,撒些白芝麻炒至乾身後上碟,放上炸豆腐便成。. |" t0 [) p' ?
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# y- n! o5 r" p9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l2 N/ V0 H5 k# o' O+ b6 l% f6 r
木綿豆腐較挺身,亦可用一般煎炸豆腐代替。 公仔箱論壇0 _- `0 @' l0 T$ _9 U) `; @
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