北 海 道 牧 場 餐 廳; M7 j9 ` h3 P0 Q" b9 f
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北 海 道 茶 餐 廳
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這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
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8 成 日 本 進 口 貨) C5 N" R+ w h8 p3 ^# X0 ~
茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」5.39.217.77:8898; l7 U/ Q9 M! z4 X: F" T
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- R. A* [- L9 l鮮 味 ！5.39.217.77:88988 K: F/ g, O3 y1 s
平 民 版 魚 子 醬 多 士 $605.39.217.77:8898 k! O$ U/ K. F8 r' m
純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★5.39.217.77:8898% m$ C2 s3 g( y" y6 L2 k2 f% ?$ A
麵 包 40g ： 94kcaltvb now,tvbnow,bttvb2 _$ Z* L! Z; [% C
牛 油 20g ： 150kcal
0 ]0 @0 @0 S5 `1 f1 P( }tvb now,tvbnow,bttvb魚 子 醬 10g ： 45kcaltvb now,tvbnow,bttvb4 q! K e. X; S
共 289kcal
" {0 d3 Y. N# q8 Q; G9 j5 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: u1 j( W9 V+ D* L! Z6 R) g# z
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過 癮 ！
O: ^. R2 P- g1 F; W' \公仔箱論壇3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
A% E& C* X; i公仔箱論壇日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。9 x$ e- V. K7 K" _
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米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★
; T& R5 f0 U, r K% t公仔箱論壇鮮 奶 40g ： 26kcal
+ M& h2 c' E5 E: m- Z2 K公仔箱論壇蛋 白 100g ： 35kcal
8 e6 h, ~3 ?6 Z* K# z, f+ @, E油 2g ： 18kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V9 b& s6 o/ }- a3 q
共 79kcal
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必 食 ！5.39.217.77:8898# R2 J5 o& z; X) o5 R& H
3 吋 厚 切 蛋 治 $20
3 w4 e Y i$ d8 ]$ y( ?蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
$ R1 y, p7 ^8 c: z& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 × 2 ： 130kcal, {6 h3 u4 [& f+ x" Z; X& p& Y0 v
牛 油 2g ： 15kcal
5 x/ M; R* b- Q w& D公仔箱論壇麵 包 80g ： 188kcal
" q2 f& P5 s- I& M6 _ ~) X# K5.39.217.77:8898共 333kcal* T- y2 D1 I& `. O, V
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食 客
$ O% d8 o; W2 D" j花 花 少 油
* H' s# M i- h m+ J/ b- }/ n6 ~9 Wtvb now,tvbnow,bttvb「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」5.39.217.77:88989 x B4 m% v; i2 k! G6 S
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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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, \' a/ f( W0 F8 n0 a6 |John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^; H8 n* f1 F5 x
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銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 （ 9098 6922 ） |
發表於 2009-9-23 11:17 AM
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