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雞湯 1碗、白醋 1湯匙、鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、營多撈麪 1包、中蝦 4隻、魚柳 30克、鮮魷 20克、青檸 1/2個（切角）、中芹葉少許、紅椒絲 5克、香茅 1/2支（切片）
7 C5 |0 e2 ]& @0 s+ A6 k$ F7 \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _$ b3 |- N* H, H: c
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做法
. u5 N9 z7 S& o- F0 Q* q# Y1.開大火煲滾水，下麪煮 1分鐘，撈起放入大碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 Y g. k% n7 H2 h# C
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2.開大火再煲滾水，下中蝦烚熟，再下魚柳及鮮魷略灼 1分鐘後即撈起。tvb now,tvbnow,bttvb# l8 ?' w1 I! ]. m s' q
, x' q$ G4 H- g8 }1 N& I公仔箱論壇3.將雞湯倒入煲，開大火，下香茅、紅椒絲、白醋、鹽、胡椒粉、中芹葉及已汆水海鮮，煲至滾後下青檸角，然後熄火。
' {2 ?- m( r3 X {2 v0 u5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \# m3 d. o* w, N
4.把酸湯淋上麪，蓋過面即成。/ C) o$ m8 d3 ?5 _# @1 L9 B, c
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- S& W! q& h7 `* [, |海鮮先汆水後再煮，可令湯底清澈，但如只有鮮蝦，便可以與湯一起烹煮，會更鮮甜。 |
發表於 2009-9-22 01:26 PM
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發表於 2009-9-22 08:18 PM
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