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營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [. B; B4 ^. U8 @ ]& @+ u$ l% ?
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5 X O6 c2 M1 h( \" Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
8 R# N( B% K: X1 g; c! l1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。公仔箱論壇1 m: `! p$ t, Y& |* ?. {
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2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。
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" ?$ A9 @9 T# w7 U" O3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。公仔箱論壇4 a3 }8 w: o/ G* {$ u8 f2 U
8 P8 _) T* W9 i z# X' M; s' U公仔箱論壇4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 公仔箱論壇 V7 O t& O- m" x: _, J
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! g- J! u8 l. J% ?: b6 D蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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