用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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6 L6 W' P* P+ c* R# y 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~4 m, i2 }$ p" f$ y: q
! S5 S" Q: a; e- @& L' t [0 B$ L0 Etvb now,tvbnow,bttvb 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;tvb now,tvbnow,bttvb* R5 z4 d* s' X0 b; C( D+ P3 E
2 Q0 P3 q4 f* k 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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2 h) x" Y; q6 o$ O( c5 Q5.39.217.77:8898 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.* q5 f5 s' j: }4 m- @
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w" c' ?" J/ c/ }) v% B# n9 }
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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