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[中式食譜] 小炒香干[11P]

  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;
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# T4 w, H! ^5 e! W, F/ C+ K8 c; r, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;公仔箱論壇! Q' Y  r+ v+ V' g

! I( r+ {1 t$ B: a0 Y' ?3 `1 a3 I5.39.217.77:8898  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;5.39.217.77:8898- x3 ]8 |6 q/ g' a) u- g; _0 s. R

% _* d' l9 A  ^( `6 U1 r6 @2 q公仔箱論壇  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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. m7 L, b% B" B4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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