材料: 蛋tat一個, 蔥一條, 叉燒一舊
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* M+ {9 V+ _* |9 n; B1 m# l) gtvb now,tvbnow,bttvb調味料: 甜豉油(適量), 雞粉(適量) 生或熟油4 e* t% t6 [: F! U+ {: G
" \, ^! s1 e) a4 ^9 z% C製法:公仔箱論壇' l/ }0 R. J6 ?# [% {7 ?
先將旦tat用匙羮筆起旦tat裏的旦. 連埋個旦tat 殼備用, 跟住叉燒切粒, 蒽切成蒽花備用.
. y* R) N. G8 v3 c$ C* utvb now,tvbnow,bttvb開易潔獲, 落油, 落叉燒粒, 落蒽花, 炒佢一陣, 落甜豉油, 雞粉, 再炒一陣, 熄火.
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張 d 料 (頭先炒嗰d) 放入旦tat殼, 再張頭先筆起的旦平均舖係面, 跟住放入焗爐或微波爐, 一分鍾.公仔箱論壇4 c7 Z+ i: T) r, {1 |
' S3 R: l& |7 T# V5 n" b0 w拿出來(小心熱) , 搞掂. |
發表於 2009-9-21 07:24 PM
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