☆1. 深海魚☆
' i. K) \( ^9 p9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W% e1 W4 V/ B l
全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。
+ c+ A. [4 s5 _9 ctvb now,tvbnow,bttvb6 d9 [ t+ w$ k9 d. d# A9 F
哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。 5.39.217.77:8898# g, R' f/ D( @2 l; G7 o( K R8 N
公仔箱論壇7 k! {9 d! z# _$ E' }
國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。 公仔箱論壇 ]6 d. K+ ^9 M0 z" z* @
7 u; ^5 A% G: x" Q- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
3 p- ?1 G P* |( z7 Atvb now,tvbnow,bttvb6 l) ~4 D ?7 ]1 o7 y3 X
5.39.217.77:8898% @5 y+ x7 _6 F' v
☆2. 香蕉☆ % _( A) _+ k9 w6 G W5 [7 w3 K
6 z# t' a6 ~1 q% ~+ n2 M* \6 D5.39.217.77:8898香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
0 I7 E% {+ e M* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z& A2 ?% u7 L5.39.217.77:8898
8 N/ p+ t' I* m% ~. t4 t* K% X% z5.39.217.77:8898☆3. 葡萄柚☆ 9 u: S7 J# n' `" K. x+ W
% ` J# v9 T! l' ]3 Z2 X3 U- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
3 D3 |& ?$ }. b+ @5 p2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [3 G7 q. i. z3 {
葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P: H9 b# j) A2 d
! h* ~" W$ W" L+ Qtvb now,tvbnow,bttvb最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。 tvb now,tvbnow,bttvb' E6 b+ @$ x+ v; O6 P! V6 j
tvb now,tvbnow,bttvb$ y! B; J) m Q1 H
" S9 F& x$ X- s6 V9 T- v. f: q
☆4. 全麥麵包☆
; ^8 _: W3 L5 k( J9 z9 u* w4 \/ I& [5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! }: I+ n7 Q$ q2 v- Q4 W6 v N
碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 公仔箱論壇+ }3 { D5 {9 R
8 c; @3 @) Y) J' e但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
/ U* w. t& q! q" D) [3 F* R/ K8 O& V5.39.217.77:88984 O4 K/ N1 v5 C" s
更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。 tvb now,tvbnow,bttvb% O1 n# e, s$ K& ]( k
: |$ \+ I# ?7 H4 |( r
而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 , M% A! H' a7 O/ e9 D
' V- h- o6 r/ d6 m9 |4 _
) M# p- @3 h' _; X5.39.217.77:8898☆5. 菠菜☆ 5.39.217.77:8898- I% U$ i; b( ]
tvb now,tvbnow,bttvb! g$ q0 Q. X7 Q5 D5 A
卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a) u* K; R/ D
% }. K) o) W, M
醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。 # v4 Z. ], h# b; |3 p
( E8 ]; S0 O) d/ z4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。 % Y; S) B6 |7 G" X7 i5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g! i9 l' I' |- I1 X2 Z% i) _( m
什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
0 E q1 e" ~( @% t: k% {2 ^( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* ?/ [4 Y; B" g
tvb now,tvbnow,bttvb# w: |- z' v- s( f0 D
☆6. 櫻桃☆
; v9 O) m0 G& C) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?, ?, f: N. A( C鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。 tvb now,tvbnow,bttvb X2 B( | u4 L8 T5 S
( L0 U* X5 c" a: ^. S4 c+ E+ A8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
$ k: v5 `0 X* ^公仔箱論壇
, S. l( C, V3 ^* x公仔箱論壇
( h& X) o9 m4 ~! N☆7. 大蒜☆
, Z' ^; |* E# g- o
/ P$ I4 t! o& T! v5 W# d+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。 0 h1 p- ^- v9 I9 m: s0 E5 y9 z
$ |' K' ^2 X% G0 Y: M
德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。 公仔箱論壇# N! _+ J# ]* x' t, @" S
+ p. z9 l& C, M0 u" S$ @公仔箱論壇5.39.217.77:88984 ?' V' r' V7 e8 F& T$ J8 ], ]; ]% U
☆8. 南瓜☆
' i+ e# w9 g7 U7 {! M5.39.217.77:8898
" y! U4 B* u# V: I" @- J南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 公仔箱論壇) U( f K9 y# P+ w- r; n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e6 x: V" k( H; w- T1 n. }
南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。
0 v/ B |8 w" ], W3 o5.39.217.77:88987 [& s) Y% a8 c& f1 Y7 F
公仔箱論壇! a1 n2 c' A" q- w2 Z7 h9 I4 t% _ A. @
☆9. 低脂牛奶☆
6 f+ x: a* c8 i8 e5 @( x0 v: G4 G公仔箱論壇5.39.217.77:88987 @' R' K! s6 ~, u, P7 w
看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。 5.39.217.77:8898: q- Q9 \: f! n' _
6 N: p2 c! G0 m- v8 h! v! |
紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
6 E! C, \8 _1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* U" K* ^5 y3 Y
日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 5 G3 t; u. e9 y5 t1 X
) N6 u0 ], p1 {9 C5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: W7 V% U9 ~% C8 j
☆10. 雞肉☆ . H; @8 q6 A3 t" u; [. p1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 }# ~5 o9 U0 {% r4 Y
英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' m5 a& `. W$ k
硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
| 
