☆1. 深海魚☆
( ?, j" ^. \1 D: d" Z1 a; @+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E9 c: b- F& H! u
全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f8 K$ W7 D3 ~+ V/ d3 Y! A, F: z
% I" ]( ~* }! D+ C3 g
哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。 5.39.217.77:8898. ~6 x/ Z+ R3 G: z
9 r7 D n6 Q! ?
國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。 tvb now,tvbnow,bttvb- I7 _. Q; T+ z. L2 l$ F
( a$ K L: x I3 }& x) w公仔箱論壇台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
3 i1 i2 F8 j. o6 n" t/ \, P( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z1 p; Z2 K, v5 Y# @
4 \7 ~2 }7 e" V; A5 Q/ Z1 P公仔箱論壇☆2. 香蕉☆ tvb now,tvbnow,bttvb5 \ P+ k/ w ^' g( ?0 k% d
) L" U& s& a5 V$ f# I香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
" H: }: y: N' T2 J" L; R7 S公仔箱論壇
, M( H0 X; |8 `; d ]1 z# J5 V
4 L, R @- k6 t0 B( J, \7 D: c* ]' E* w* p公仔箱論壇☆3. 葡萄柚☆ / b4 K5 H6 ^8 X+ X' L) q
/ n: h E% V+ H |公仔箱論壇葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
8 q: D' Z9 R4 b7 g( I9 r w1 B
/ s9 s8 t" V1 D: w1 u1 h公仔箱論壇葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]+ n( ]) E2 Y% F7 ]+ ?1 b
公仔箱論壇7 V, n D2 O# Q/ a2 ~
最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
: z g2 b9 d/ V8 t+ n6 k
, H9 V* Q7 e- `" h/ M5.39.217.77:88988 V2 ~, g1 g7 ]1 P5 q
☆4. 全麥麵包☆ 5.39.217.77:88984 Q- }2 x+ m o, F5 P
公仔箱論壇4 U0 u) I/ U+ `% q: b* Q9 g
碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 tvb now,tvbnow,bttvb$ D& n+ {+ E7 ^ q3 M8 ^' I
tvb now,tvbnow,bttvb* v2 C7 ~0 q+ y8 z# u
但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O1 C1 h5 ?' w, G9 X
5 @' c! a4 `9 g; @
更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' `4 ] @2 [) x# {
/ ^4 u6 c; z* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
1 q- j' x" e4 U: n& J' q3 I5.39.217.77:8898公仔箱論壇 X6 r. Z8 `7 N+ s) E7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h W2 V" K- d7 ?/ m* K
☆5. 菠菜☆
' C6 s W4 u; C5.39.217.77:88983 S; y! n8 n4 ~8 U( q
卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？ 公仔箱論壇( H: A7 S z9 ?& `
4 n- O7 N0 Y3 Q+ w# H. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。 5.39.217.77:88986 l/ h9 X( F0 R6 b
5.39.217.77:88989 k3 a9 S$ ], T- [: Y a$ V
麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。
: c0 p; M2 v; S! d7 d, N0 D( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N. c' C2 [ r. e8 ?( O
什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 , |. l) j* a) x4 r0 A# w. N
公仔箱論壇) H9 C/ U1 e3 y4 t
, N) G+ d, S" L1 t; @- c6 o☆6. 櫻桃☆ , H; |2 y+ i: P9 O4 [
! L' Q1 e% @& L( `1 u, H, d) h
鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
) h; o, l$ r( f! }( mtvb now,tvbnow,bttvb
) Z& ~- f; T5 C+ O. }tvb now,tvbnow,bttvb美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
5 u8 n) N% ?6 K5 v% u- S5.39.217.77:8898
# V, A) _6 h- U/ w# Y公仔箱論壇
# _- r- [. J8 b) q" ?☆7. 大蒜☆ 公仔箱論壇/ {% V6 z6 w8 |
公仔箱論壇 H% S- }) x' E7 z T
大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。
+ `6 n, E6 K6 f' Htvb now,tvbnow,bttvb
; ~) J0 {% U# D- v; C德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。 + }$ B" k0 |! e) N8 e9 d
5.39.217.77:8898" d9 V" P) a6 K, x( y1 h4 t
! N! @6 B% A: ]$ X, x5 v9 y. R' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆8. 南瓜☆
$ a c4 e. p: j/ K- W; E, v' A3 d, f1 `* V
南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
" `8 ~0 s9 U: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# B1 N; @& W# J3 `: i! |* @
南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 U/ @: a$ O: E! j9 \# I7 m5 L
$ E8 B# ~* o% {, d- ^
) y+ t. |# M2 K: E, H0 l& |☆9. 低脂牛奶☆
9 G& o& F" Y, O( D' S# l' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _. u( D' q3 v# s
看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。
3 Q- |+ f4 k2 z1 a
) s3 n- N |0 c# B紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
9 V/ q {+ ^: f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 c% l* J, N, A$ c5 k! z
日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
: x8 |; {$ a& P- Z* _# J1 K+ ]# V
3 r3 p2 ~. e4 K3 w9 B- a" ?! q公仔箱論壇6 [# P6 ^. [0 m- `8 Q- M: \3 a
☆10. 雞肉☆
5 A5 r. E. s1 q! P6 n: d
7 O4 G* p' b8 ?' y5.39.217.77:8898英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。 + x; h8 X3 Q Q8 Q) _0 R
硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
| 
