( J/ x N$ G, Ztvb now,tvbnow,bttvb
# q4 ~& g" i* ]- r. k* R材料tvb now,tvbnow,bttvb% ^) y' x. W- ]- Z- y7 [' u
蛋白 200克、糖 55克、糖霜 450克、杏仁粉 250克、紅色色素少許、士多啤梨醬 6克、裝飾用朱古力片及條適量餡料：鮮奶/朱古力/鮮忌廉各 100克、吉士粉 50克
7 \+ Z0 q( Y: [ b公仔箱論壇. e9 r. a3 z7 J' Q
 u+ X* J c: G- }+ _% |' y
* ]! r- O' b3 W2 I6 w做法
, S9 d3 W' W( ?" |# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋白及糖拂起，加 200克糖霜拂勻。將 250克糖霜及杏仁粉拌勻，加蛋白糖糊拌勻，再加半份士多啤梨醬及紅色色素拌勻成粉紅色。
9 M: |* s6 T( k% }8 M* H公仔箱論壇5 w7 |$ O3 s5 u' P4 |5 @; _4 v
2.將（1）放入唧袋，於已鋪焗爐紙的焗盤上擠成多個小圓形，放入已預熱至 170℃焗爐焗12分鐘。
8 y$ G9 J" H9 r' R# Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N0 W5 d: a! h6 c
3.將鮮奶與吉士粉拌勻，加剩餘士多啤梨醬調勻成吉士忌廉。
6 |( |4 R8 b g- W" w5.39.217.77:8898
# V: h1 _, C+ _) _0 i4.用中火煮熱忌廉至滾起，將忌廉倒入朱古力內拌溶，放入雪櫃雪至凝固，然後取出放入唧袋，在半數的（2）上唧一圈。5.39.217.77:88984 s! [2 Y# Q/ j+ n2 l, b0 G
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q; T9 M5 ]" l
5.再將士多啤梨味吉士忌廉唧在中央，然後將另一半（2）放面夾實，在朱古力片上塗上少許已溶朱古力，將蛋白杏仁餅豎起放上面，中間放朱古力條做裝飾即成。
+ I- |- n1 @1 w# w5.39.217.77:8898
2 ~8 o" |& _1 @* `7 X9 f ; n! s. w& [0 a6 D) n$ A' }) q
% t. l! @* H8 s; L# b
! F6 v. U8 H; a" \2 P3 ~8 a+ G& J6 Jtvb now,tvbnow,bttvb' o0 R7 v* q: V8 E4 y2 w9 a
5 T. ~; N& x; Y; L' P1 k; K( ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q9 l0 V K( t% R5 ?6 a, S
2 }0 l8 w g1 Y2 g) i" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [& R( ?) I* |8 n* `/ i, o, u/ a$ ]5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n) L7 r% u# f4 o; z* t2 Z! B; a- u
蛋白杏仁餅 Macaron不是椰堆 Macaroon，雖然名字差一個 O字，但前者用杏仁粉；後者是用椰絲製成，近似曲奇餅，在美國和蘇格蘭很流行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# `+ H% m, a3 ~" |: d8 D: b4 W
|
發表於 2009-9-21 01:24 PM
| 