餅底材料 :% i m2 `; ]+ u5 u& y8 @
消化餅150g5.39.217.77:8898' X% J" L9 _7 c& [
牛油(溶化)60g; b$ J, ^! m; z% l: ]5 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u- F" b/ y6 K4 R
餡材料 :
! l" i E0 H8 z4 Q芒果(大) 2個
1 Y' n( B1 `* a* ^% r9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻
# \- g3 `1 i* H3 a4 @2 l# i3 I$ vtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q* f- ?3 q1 U6 i0 e$ s
鮮忌廉 半杯
9 E g M$ C* d8 F. rtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) h: }# R& k2 w% X5 N, w" D( v( y
糖 60g
" o. T1 y O6 u GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水 3湯匙
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/ s5 d$ u6 g: n1 F4 ^$ p' D做法 :5.39.217.77:8898, G$ o; W" |1 F8 _# f8 \
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
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2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；公仔箱論壇2 V+ a9 \9 T+ Z% J
. ~+ H* @* }& S2 n3 Y1 E3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；公仔箱論壇' l) y4 I* F) f' H* \' V! G6 V/ B1 f
" r8 H2 S% ?1 W+ k8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
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5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A3 P" C( ]9 U# H0 x& i; k1 [! l' D
7 S6 v- g' E( M5 x- A; U6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R7 V6 ?- Y7 l
0 ]5 v8 z8 ]5 M5 o4 o/ I6 y( O! Y: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
4 ~+ c. t1 K# |3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# Z2 m, H G! H: @9 }
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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