材料 :
! k: j. w# C2 F# Y9 f( [; y. I5.39.217.77:889812 兩大中蝦" v, X. c3 r$ \
1/2 湯匙蒜茸
5 i5 n' u% f* X, _( W# G Ttvb now,tvbnow,bttvb1/2 湯匙薑絲公仔箱論壇1 a7 x' x6 ~& P, `, ?
1 條青蒜
' W- D/ d/ W2 J' [& Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
- J% X. l& g! Z5.39.217.77:88981/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb' Z/ R- M+ Y/ Q Y# B
1 湯匙酒* s" z9 I2 L9 D. V9 k% M( ^
1/3 茶匙鹽
! w5 B/ n) Q6 X5.39.217.77:88985 湯匙水4 v/ g ^/ \0 ~7 O2 A) s
做法 :
) g; J# ?4 x5 S% R+ U(1) 青蒜切絲。tvb now,tvbnow,bttvb% _# ~' ?: C6 J' O
(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O; ?8 P( }5 C, c4 J) I
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。 |
發表於 2009-9-21 02:48 AM
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