材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。
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* b7 s' i2 f1 L) H1 V) C, t 姜洗净切丝备用。
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- Q9 @8 F, y6 n. c0 G* U3 x& o# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥菜心洗净并切成叶子状。
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3 \5 }- I( H: q1 m3 y) z- \tvb now,tvbnow,bttvb 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ z8 \5 l/ r) Q+ |
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$ e) P; @- x; @: C# O5.39.217.77:8898 捞起芥菜心，过冷水备用。tvb now,tvbnow,bttvb* a1 U: P- c- ]2 a Z- ]
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香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。公仔箱論壇! w) O0 I% v+ J+ R- `
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# ^. j, L: q+ h" Xtvb now,tvbnow,bttvb 再加入吻仔鱼煮至滚。
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再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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先将芥菜心排成花瓣状。
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8 o- L2 [; U N/ }2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再将香菇排在中间。
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剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
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吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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