什錦海鮮煲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^0 E# N/ a2 I/ L) |6 c
顧名思義,就是將各種海鮮放在一起煮,新鮮美味,別具蜑家風味 ' S6 o& a+ U# A, ? v3 {5 R. x
材料與做法:海黃花魚,蝦,鲍魚仔,吊桶仔(魷魚),扇貝,薑,蔥,蒜頭.
2 e6 K7 K3 R' P3 U6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將鮑魚仔同扇貝切成較薄的塊狀,蝦剝殼留尾,如(相一)。黃花魚洗淨抹乾水份用少許鹽略腌。
0 U. A: r# N; V5 ?3 t/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用一碗清水將鮑魚先煮一煮,如(相二),黃花魚落薑絲煎至半熟盛起如(相三),另起油鑊爆香薑同蒜公仔箱論壇, F& g5 }( K4 \7 I
頭,放蝦、吊桶同扇貝兜炒,灒花雕酒,加鹽、生抽和糖調味略煮,如(相四),然後連黃花魚一齊移入
* N" C3 r3 w3 ~) o1 J# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓦煲再煮5~8分鍾,最後放入蔥段就大功告成了!
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, l5 `4 S( C3 D0 E1 ]新鮮的材料可令食物更加美味,更何況是將多種的海鮮放在一起煮呢 |