採用香噴噴豬油渣
* W- H4 l$ r9 U9 `" P" C& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊客為炒粿條瘋狂
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, ]8 ^2 Z4 t/ Z+ w, T) K" W( f5.39.217.77:8898地點：吉隆坡同善路
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
6 g( n Y- T7 e. A! l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H& I& T# ?4 ]. a7 z
一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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2 y* U9 i" a# u% D& F1 r* T. r e5.39.217.77:8898來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口公仔箱論壇( D/ y& v2 m8 ?3 U- `$ n2 {# j
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遊客打包16包上機
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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. Y# _$ G% _1 v+ p& [黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。5 Q% B! D9 Y8 J* _
, O4 i& R( \, L3 Atvb now,tvbnow,bttvb他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。5 O& j6 y( m+ Q) S
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”5.39.217.77:8898, J& c$ T6 i6 w
$ o- ^/ Z0 L; ^+ Y' G/ d公仔箱論壇原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。tvb now,tvbnow,bttvb* u$ z4 c9 m) g3 K8 e5 h
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( F% z+ c: a' h+ j) v8 O9 P: M5.39.217.77:8898黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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/ e3 ?4 d( t7 [( Q3 i e黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。tvb now,tvbnow,bttvb }5 B: r: n. l; ]; A7 ?
' W# q4 h( [: m! v8 B公仔箱論壇他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。tvb now,tvbnow,bttvb0 p4 }3 p7 P$ T
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。tvb now,tvbnow,bttvb( m1 p2 _2 Y% I- h7 {
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb d6 m8 I/ q2 g' A8 W- K
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
. r" p R4 C3 O$ W$ k RM4.50（大） ﹡加料另計tvb now,tvbnow,bttvb9 t G: O# e) M1 B! y
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
5 w0 }- S G/ b" I0 v# u7 itvb now,tvbnow,bttvb★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
2 I4 C9 ^5 g7 v5 L公仔箱論壇★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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