炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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材料 INGREDIENT
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, O$ O. ?; B/ Q! F5 d: V4 _& Qtvb now,tvbnow,bttvb芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
6 j. h1 D5 d4 ~, k$ l$ w& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ：
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香菜末--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k2 k% Y$ H" X2 M; D7 x1 U# l
椰子粉--------------- 2湯匙
& C7 L4 \, U4 T& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝--------------- 2湯匙 5.39.217.77:88984 y4 Y2 P9 K% t2 a) Q
豆皮------------------- 2張
; _" R+ l$ Y4 T$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o" u3 q# ?1 Y: a- k3 ?$ s( P
麵糊# _8 `! j" w5 A' x" o
7 k$ j1 c+ E+ f, n5 c/ p麵粉----------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B& {% U& @5 y) O: |7 |+ w; [% N
水--------------------- 1湯匙
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4 J+ N! Z I: _, O h7 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C0 A( E" X1 F7 r4 n( c! Z/ ]
調味料 SAUCE公仔箱論壇9 ?: q1 R P7 G5 X9 q
; S% |0 o5 t3 t( W3 g鹽------------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. r9 s/ Z2 e* c% _: [2 ^% h' R/ E
奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
. R& r' z3 H6 O7 h. o9 e胡椒粉----------------- 少許
! }/ V0 M5 `$ S4 v; Z8 H, k) S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ _/ {1 ]: k$ _$ {# J
# ]( l# s2 r+ W! u作法 METHODS
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. L0 n, F1 Z8 M1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
; t$ h+ }# a* b+ j) o/ e+ I' ^/ Q5.39.217.77:88982. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
* y0 }) {2 R3 B: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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; ?5 [: Q1 V7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
- S8 Z8 L2 @0 `$ S2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 5.39.217.77:88982 ?- h+ T6 e+ N/ D
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
- C0 R# H- n' x6 g/ D% b 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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