在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。tvb now,tvbnow,bttvb& E) l+ M' N7 e! {+ U* h
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材料5.39.217.77:88983 @! f' f/ n/ Y! _: L# ]
魚柳 1磅
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: {& p+ U$ A8 L: L( r- N" w8 y |$ e# D+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb0 b7 t: r/ I6 o3 b
; R9 y/ {/ r. L$ s公仔箱論壇菠蘿 2片
0 d: T+ @9 o' x6 g {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r0 B& p; y4 A* `% B( V" B
蔥 1棵
) r& a9 c* Y; x7 m5 `6 Q5 d* Y5.39.217.77:88987 v; D; G$ m0 ^0 W
蒜頭 2粒
8 d1 {7 l7 H4 \4 I! W6 l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U7 C3 r. F$ P, v
全能脆漿 4湯匙
+ S) D3 n S+ F# ^) c8 ttvb now,tvbnow,bttvb! g3 N L/ z( U. D8 T- K; _
麵包糠 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 j- v+ @2 N2 I8 n+ J1 f
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調味料
+ _8 F* O( E! F& g2 w) s5.39.217.77:8898鹽 1茶匙公仔箱論壇4 N/ i. b3 m7 I+ ?3 G
, X7 d, L- s2 a; g8 K& V1 [7 I$ n5.39.217.77:8898咕嚕醬 3湯匙公仔箱論壇+ z: x1 Q9 s; C$ S$ ]! x
4 R; n2 L# s: Q$ z) e' a/ s* L茄汁 2湯匙
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, G) q6 d1 H$ w, j* U, X公仔箱論壇生粉 1茶匙
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% u2 P1 ]! q8 ^& [( b4 d; V: Utvb now,tvbnow,bttvb做法
/ H* f. c4 ]. {( btvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb, U% ~/ O( m. f* [8 X; o* s& J
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 I7 g& D1 m* }- j. f
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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