材料：
& ~9 l8 P/ V/ h5 w% otvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。9 R. Z3 ?: B" E# ^$ V
* _# X8 P, H. \# \做法：
% ~1 R) y- g3 e' j$ t" S% C1. 所有材料(除腐皮外)切絲。
8 F+ C4 L" e/ p, G# v- |) {2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。7 C: J% m6 [0 Z) S5 ^8 f
3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。
/ j: |& S; q5 a, i% A4 b5.39.217.77:88984. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。 |
發表於 2007-4-8 02:33 PM
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