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[西式食譜] 西柚蘋果雞

【材料】
* M& p) X) q7 T; ~" `tvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻5.39.217.77:8898# y! [$ V+ L7 A6 o. o0 @
干邑拔蘭地四茶匙
9 v3 G' Q6 K/ D  e$ b; q6 u: Z) z公仔箱論壇西柚/蘋果一個tvb now,tvbnow,bttvb+ W3 O  a# M1 ?' m3 ^2 G
清水一百二十五毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 V4 _* z% `9 z* v5 I
牛油三安士
* a. I! O4 d" s/ [, G$ g- u; {麵粉三湯匙
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【做法】
) s+ g' x1 D! L8 }* a) O! |. g8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。5.39.217.77:88982 [' \4 v) r  }) m8 L2 P
(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。
) K. i$ i( \1 f% }$ e9 ~tvb now,tvbnow,bttvb(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。
! Q. T: P) o0 R$ L, Jtvb now,tvbnow,bttvb(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。公仔箱論壇8 ?3 I5 w+ s4 x  b* C, g9 ?
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。
+ d, w( Z: g6 G# j# L(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食。
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