【材料】
7 I/ Z) @8 Y& d8 Jtvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻
9 u# E% a% b t3 qtvb now,tvbnow,bttvb干邑拔蘭地四茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D2 F" q7 O0 S$ H
西柚/蘋果一個6 { T( Q% P) k4 k& w/ a! I6 S2 Z
清水一百二十五毫升
c: D; v3 P1 p4 M" y5 X7 o3 T! m牛油三安士
/ x$ {, J; U4 Q. Z5 a% W* f5.39.217.77:8898麵粉三湯匙
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3 g1 t8 v' x1 n$ V" Z9 ]3 o! z& u9 a, K7 [1 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做法】
3 @7 T2 E) \# f& Y(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
$ Y6 }) }' d0 m# z7 p+ j5.39.217.77:8898(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。公仔箱論壇( r% z2 s( H- l& b( K
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
5 Q. [) F2 A1 r* V9 P(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。公仔箱論壇; o: r: Y0 f" b7 \# `9 I
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
; V) s- O4 Q! ?: U+ x公仔箱論壇(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。 |
發表於 2007-4-8 02:22 PM
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