[原料/調料] 公仔箱論壇1 j+ y z% r, ^2 N/ ^/ N" w; V! b
發泡魷魚 1/2只 海參 1條 蝦仁 1/2斤 豬肉絲 6兩 " g: B6 W$ q- W6 w B
新鮮香菇 3朵 金針菇 2兩 桶筍 1/2支 紅蘿蔔 1/3條 香菜 少許 高湯 2碗 水 3碗 太白粉水 適量 烏醋 1大匙 香油 少許
) S! z0 v3 c/ `3 U公仔箱論壇醬油
5 U# b4 n) {& b! j' ]: z5.39.217.77:88981大匙 米酒 1大匙 太白粉 1小匙
6 Z2 `+ K$ N/ Q: q% S7 o. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 鹽 1小匙 公仔箱論壇# J) ?# n( R, y
[製作流程] " T: h" Q4 I) k( G' `
(1)將魷魚刻花切片，海參、蝦仁洗淨切片備用。
+ e0 l5 `) C/ P& G" |(2)肉絲用醬油、米酒及太白粉醃5分鐘。
+ m+ _" k# A' [: u8 ntvb now,tvbnow,bttvb(3)金針菇切段，香菇及紅蘿蔔切片備用。
% j9 S: k9 i! S* ^7 s' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)起油鍋，將香菇爆香，再放入紅蘿蔔拌炒後，將高湯倒入繼續煮開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {3 ]- G# `* O
(5)高湯燒開後，將所有的材料放進去，加水熬煮，加調味料，最後用太白粉芶芡。
$ V2 n1 e, r8 R1 B. H公仔箱論壇(6)食用前淋上烏醋、香油，再撒上香菜即可。 |
發表於 2007-4-8 01:52 PM
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