! f5 k$ j, z7 W# v" M/ C1 S公仔箱論壇公仔箱論壇: F( Y, s9 k7 L ?0 x" o& S
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" E. t0 Z5 Y" I. O" s
3 M. S! N* e" W8 b/ {1 v8 G+ y6 u# u公仔箱論壇雞腿 2支
}4 Q! e! f* D9 m7 U# l }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 80公克
9 b3 f0 l/ M! j& [+ y5.39.217.77:8898青椒 60公克
# Z6 L; @2 }7 k$ m# l6 Y/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 40公克
5 z2 J" M/ i; w) y% d! O# ?' L紅甜椒 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c6 d* {9 I* z/ s. G
蒜末 5公克
" q9 X: P" O! s% a' ?【調 味 料】 5.39.217.77:88981 V8 M. d8 d, Q4 E4 |! j u8 T
% n& B9 P% ~5 ]+ r' j) A9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 ; D( y9 x8 q7 e( u. U1 p0 g
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 公仔箱論壇/ `4 r% F/ h6 E3 K; Q" a- d
咖哩粉 1/3大匙
; O) d S- Z! y7 N& z* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 7 O, v: f4 u* k, [. U8 n4 d4 z! j: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g# \+ e! ?& M6 `
鹽 少許
, H" ?( ~9 `; D% i$ d' O# h3 i糖 少許
9 V/ y5 v W, S& s; |9 H6 Y- }5.39.217.77:8898米酒 1大匙
^! U( p/ u% } R2 [tvb now,tvbnow,bttvb淡醬油 1小匙
! U: \ z6 H# S. |: w5.39.217.77:8898太白粉 1大匙
$ L: [# I4 Z* [9 J6 w) n5.39.217.77:88982 P9 N/ S" [4 ]3 D5 u1 [& I+ ^5 ^
【做 法】
: z: p0 e# m) \2 N5 B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |, v& V! Q5 O$ i% g9 }- G
1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T7 z& O. Y: A
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2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z! \) r2 j+ H, q I2 b- e3 w* j
; u& e7 _: y6 E" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
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8 x8 u( t0 e" l$ i. y5.39.217.77:88985.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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