材料：
) }! Y+ G* Z8 Btvb now,tvbnow,bttvb 特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根)tvb now,tvbnow,bttvb# m9 r' M5 C7 [
, A" R" w5 v# F4 o' l, P5.39.217.77:8898腌料：
. a' m5 D7 f8 ^! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)公仔箱論壇( {" \8 ]; f/ F* h X- K# h ?( f
7 `) ?9 x' A- m# _# W( M公仔箱論壇调料：8 ^4 M9 B5 O- H
油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙
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% y" d% I9 _' m- s9 ^5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y6 [( \( c, _2 b9 ntvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 [8 U$ J6 g6 x* K( z9 c
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1 洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。tvb now,tvbnow,bttvb" [# u3 e0 G n: q( ~' j
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2 柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。5.39.217.77:8898/ n5 E6 |3 r/ c5 R: Z
! a& \8 B4 }& `' [公仔箱論壇 3 烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。
# G# @4 [8 g* N+ m2 a/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 ?1 X$ j" u$ Q
4 炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。5.39.217.77:88981 j6 o; R7 ~, B3 p. Q
9 p8 a: k2 ?0 d' R- S" h公仔箱論壇 5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。
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) F% E, p) Z0 w. D' f8 o: b1 Q 6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-9-16 01:19 AM
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