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主料：
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鲫鱼3条。& ~0 {1 A7 L/ w2 Z7 z- R* P( n) F
: c z$ t* {: ], l公仔箱論壇配料： 1 t' }' w3 [2 _, E, Y& b) K
, `6 d8 |# P ^+ k* M- z6 d Atvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J- I8 G# X, j, r) c. H
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做法：5.39.217.77:8898# q- ]: @# z; C3 Y( a
$ h5 R3 r. b* L+ H0 P4 u1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；
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3 [+ t* \: g! U1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb m0 N1 _) ^7 {4 [1 q& [
2 X0 E) e- ~8 k& p: N7 g! Ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 {; J3 F1 b5 y5 [
- r- n$ i) _- L8 U) mtvb now,tvbnow,bttvb4、下鱼，用大火熬煮；6 O0 ]% Z( W( e) E- l
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5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；
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/ Q0 j8 L: u# Q* {% V6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；5.39.217.77:88989 N+ L. s) `' V# G3 u3 C+ T1 G
4 b. X3 e7 O! ^0 d% [1 Y' J5.39.217.77:88987、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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5 H" R1 G4 ]& a7 }听线唠叨：tvb now,tvbnow,bttvb5 K' R1 L3 w+ @ j
: J0 y6 f7 l+ V. F$ A) P( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。& U) n9 n) b7 \8 o2 j
3 o8 E" `$ \" H4 I* S# Q' ~tvb now,tvbnow,bttvb鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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