沙茶柳片
4 ?5 F; x$ E: e# Q$ Z; [6 b6 e; [% |公仔箱論壇
5 b& D( m2 G+ x0 I; f$ y' c公仔箱論壇
: ?# ]) ^) Z$ Y/ y5 K$ r公仔箱論壇
# U) I: M& L' H公仔箱論壇材料 INGREDIENT
( G0 K# [! C3 Z4 R6 E: x5.39.217.77:8898
' l; s, n4 @) t# e乾素柳片------------- 37.5公克 公仔箱論壇6 O! ^/ j% |2 t
西生菜----------------- 1個 / D' R* F. I* r0 ^; b
+ R0 `! I% s# l! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* G! H* _4 u/ n+ z0 n" C; j- B
調味料 SAUCE
: [1 l/ j5 f, t% `# a6 l$ i公仔箱論壇# n' N" l- w7 c0 U4 h4 J
Ａ：
9 q' X a6 T- a% }, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S9 B4 E3 o2 |. s _$ Q$ ?- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏------------- 1/2湯匙
+ x) I) c* f* s1 `, D公仔箱論壇胡椒粉----------------- 少許
6 K, k7 y, b' n: K公仔箱論壇玉米粉--------------- 2湯匙 : h, V2 D$ t& ]% _
香油------------------ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. x: ~7 |* C) ~% t% e/ g( }
p/ B2 \# a# ~% _公仔箱論壇Ｂ：0 c; ~* M5 ]0 g6 M1 ^- w
+ u% s, N0 F; X& H- x2 x
沙茶醬------------- 1/2湯匙
# t- t. U4 C. X' @: f& c( p. s. h5.39.217.77:8898醬油膏---------------- 1湯匙 3 \+ y" z/ N. m5 \! d4 D7 N
水---------------------- 1/2碗
5 x- l( j; ~% x `$ q太白粉水----------- 1/2湯匙
8 y5 c- g# P& f- `9 ]; ^! I5.39.217.77:8898
1 `6 S" r3 F3 G& G6 l9 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]/ [& v" v0 H! G2 [/ u4 e
作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb( X/ W# R' R1 d/ A o
# _3 {4 d: L2 U# }9 c
1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 / v( {( k) G0 L7 ~
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 tvb now,tvbnow,bttvb1 z$ u- d8 b f
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
9 i. x. i8 {# B* `8 o9 g2 I, m
- y) K k; M+ i2 ]9 b摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
| 