沙茶柳片 5.39.217.77:8898$ k' d3 L5 S0 y0 t% o
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材料 INGREDIENT
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! q- [9 j# w- Y+ q0 Z6 ?tvb now,tvbnow,bttvb乾素柳片------------- 37.5公克
4 D l s' C3 G4 j3 K! n公仔箱論壇西生菜----------------- 1個
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" B! Y) i1 [. n& H" q% C5 E: T; M
A, Y: J, g7 O* E! s+ Z* k公仔箱論壇調味料 SAUCE
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Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& }: ^& g ^
% v- Y0 G! J$ X6 k2 d" t7 ]% R醬油膏------------- 1/2湯匙 1 E! {, g5 x; a( m
胡椒粉----------------- 少許
& U8 L W. y6 N2 q0 g: m5.39.217.77:8898玉米粉--------------- 2湯匙 % ]* C+ L9 C7 Q$ Q
香油------------------ 1湯匙
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Ｂ：
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3 M$ J: V- \+ g5.39.217.77:8898沙茶醬------------- 1/2湯匙 5.39.217.77:8898* _+ [. U4 O) u' @# i- U3 ~
醬油膏---------------- 1湯匙
3 V7 S6 y& I/ C. e- |) l8 stvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1/2碗 公仔箱論壇( j. _) }; w2 j f
太白粉水----------- 1/2湯匙 5.39.217.77:8898/ [+ O* R# z# P7 N
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2 l( j- n+ }: Q% M' k9 x( b% |4 p5.39.217.77:8898作法 METHODS公仔箱論壇% y$ D, x- ]5 H% \9 L# m) P
4 b( o5 Y* E% |6 P5 G8 B; f. x2 `1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
- w* F# B1 n, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 公仔箱論壇$ X' |5 m! Y" b9 u0 \2 q1 `/ a
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 公仔箱論壇( [- ]( o& p9 ]1 r) x y
3 M( g& I5 @$ {3 S4 ?7 y/ z' E公仔箱論壇摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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