 公仔箱論壇) @9 ~0 |. R7 k: I
* y: J. M7 j* r0 ^8 F4 C- H! _2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J1 y% y* K% B C+ I2 s' y3 e6 _0 I7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 H2 v) Y* |; g0 U) G
鮮扇貝是加拿大馳名海產之一，大部份在東岸聖羅倫斯河外的大西洋繁殖，也行銷國外。「加拿大急凍扇貝」正是香港著名食肆首選的材料。烹調海鮮，以保存原味為上。扇貝鮮美軟嫩，煎至僅熟，濺下調味料，就是現成的一道熱葷了。5.39.217.77:88986 @6 Z2 j5 h7 @ b4 @ ` Z
% v2 S( Z; P0 l
/ c4 j, N Z: H) K/ [材料5.39.217.77:88987 i$ [" N9 t1 ^' ]: |/ w$ [0 P
: q( R) @; J) v, q7 c% C公仔箱論壇大扇貝 16 隻
, k- k* h9 J# T" y1 S* X* wtvb now,tvbnow,bttvb伴碟青瓜 1 條
' i; y- n6 Y/ S! ]( h+ c/ G1 H5 t( I公仔箱論壇蔥白 2 棵
( M7 m+ ?' K# g- p: H蒜 1 瓣拍扁
+ g8 w0 K, s2 T6 k' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r$ c" }' Y" M6 }, F6 k* \# h; t6 f, ?
油 1 茶匙 + 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" k7 w {( C5 t1 @+ ~0 u
紹酒 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?4 F) c4 T6 a, y6 g
頭抽 1 茶匙
) N4 m4 r: e4 k公仔箱論壇生抽 2 茶匙
4 T+ i. u: p5 T% I+ g$ L5 {/ i5.39.217.77:8898糖 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 C2 A( u5 g+ n0 |) O3 y! T. J! M
麻油 ½ 茶匙0 {( Y& b. t' C; ~( _( f( {( N
V1 d5 ]8 b2 W
4 G0 {7 `" Q( u: [6 \tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {4 u% F' z3 ~# N6 z1 h
; ?* s$ { F7 R- T& `3 gtvb now,tvbnow,bttvb用小刀伸入扇貝殼，沿邊將貝肉割出
2 x: D1 i$ [) y% Z+ b
4 J) R8 C( Y1 o公仔箱論壇撕去圍着貝肉的裙和腸臟硬塊
8 q# B8 v1 m' v- l1 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S! ?- E0 }" F7 p( s* F: Y
每隻用水沖淨，鋪在紙上吸掉水份( o* E" v1 O6 P( u7 {8 h ^
tvb now,tvbnow,bttvb( B) K' k0 l2 s0 l
中火燒紅煎鑊，下油 1 茶匙塗勻鑊面，逐隻放下扇貝
! V4 ?& d2 f6 }% x4 ]4 ` L" }公仔箱論壇. y0 ]! b# |* V8 E1 t: V
先煎一面至金黃，反轉再煎另一面，逐隻挾出tvb now,tvbnow,bttvb7 P- }( X7 x' x$ X( D7 u+ ]) b: K* K
' {$ [# L/ d$ e. x/ Q- @$ \tvb now,tvbnow,bttvb原鑊下油 1 湯匙，爆香蔥白蒜瓣，挾出棄掉，扇貝回鑊、灒酒、加入頭抽、生抽和糖，炒勻後下麻油，盛在飾以青瓜的碟上。 |
發表於 2009-9-15 12:02 AM
| 