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材料
/ N1 N1 `6 U# b" G公仔箱論壇豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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% w* X3 {/ a0 B9 R! `/ }0 A公仔箱論壇汁料tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ N! `) I8 _% O
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L! G" i! w$ k3 F8 X; i ?
' C. [! {" Q5 }) q8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^% s) Z" Z$ N% U
做法
5 I# Z0 g! ?* w d( W) L3 atvb now,tvbnow,bttvb1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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$ I0 p$ s9 X) X8 C3 }/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把椰菜切幼絲。$ S+ o' k, R: a" ^% k6 M
8 c5 T) g- X- {+ F% V8 Btvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# R$ ^" v9 |; D9 g8 f5 @; G; F
) ^/ Y) y5 a+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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貼士
7 i1 R( I* A9 Q6 n用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。tvb now,tvbnow,bttvb9 M3 p& X4 [# v0 K+ R3 R/ M ?
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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