炒五香豆乾
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材料 INGREDIENT+ h& s- O+ G% s. A% Y2 |, V
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黑豆豉-------------- 1 湯匙 5.39.217.77:8898. t. x/ W; a1 P, R+ k( ]1 w* q
紅辣椒-------------- 4 支
7 N7 m. Q4 M/ l: h5.39.217.77:8898雪裏紅-------------- l 碗 9 B0 G j G: S4 G9 I
芹菜末------------ 1/2 碗
' f% C) Q# _+ ?$ d( X: B香菜末------------ 1/2 碗
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調味料 SAUCE5.39.217.77:8898* r2 L4 c/ n9 y; z2 |; O2 F+ X
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醬油膏-------------- 1 湯匙 5.39.217.77:88981 c8 j) J/ E* Z4 c" C
糖--------------------- l 小匙 " e: @) r: j- X b5 _+ w
鹽--------------------- 1 小匙 $ G& s! H" u5 Q2 g/ x7 y
水--------------------- 2 湯匙
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作法 METHODS
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1. 豆乾切丁,黑豆豉切末,紅辣椒切末雪裏紅切末。
- _" [% a) [. h* e2. 鍋熱先炒香A料,再入其他材料及調味料,快炒拌勻即好。 |